为什么中国人最注重养胃，但是胃病发病率在世界排前？

一是中国人O型血的人较多，而O型血的人胃酸分泌多，不注意饮食习惯容易引起胃和十二指肠溃疡。二是中国人的饮食习惯的问题，煎炸的饮食文化对胃并不健康。三是生活压力带来的心里压力对胃的健康有一定影响。四是很多人工作压力大吃饭不规律对胃健康危害极大。

中国人喜欢素食，喜欢吃含纤维素较高的食物，本人认为对胃粘膜不利，我以前有严重的胃炎，病理诊断委缩性胃炎，有次去北京开会，有位专家讲，他们派人去某个国家学习治疗胃病，人家说学治胃病别来我们国家，我们国家人喜欢吃肉所以没有胃病。我记住了这句话，从此开始天天吃点肉，我的胃炎也慢慢的好了。