腊月是每年的最后一个月份,每次到了腊月人们总是期待春节的到来,现在,腊月终于来了!春节还会远吗!
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“进了腊月门,转眼便是年”,现在开始倒计时啦!我要告诉你,从腊月的第一天开始咱们贵州人有多忙!
杀年猪
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每年的腊月,乡下就会很热闹,家家户户都要杀猪准备过年。谁家杀年猪,都要给老人和左邻右舍割点肉,这样既联络了感情,又促进了邻里团结。
吃庖汤
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吃庖汤的魅力,不在滋味,而在气氛;吃庖汤的过瘾,不在喝酒吃肉,而在热闹;吃庖汤的美食,在于自然本味。吃庖汤的客人越多,气氛越热闹,主人越高兴。
打糍耙
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过年前制作糍粑是贵州流传千年的习俗,具有浓厚的乡村风味,打糍粑活动是大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。
腌腊肉和香肠
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在贵州农村,在腊月里准备腊肉和香肠可是大事,到了现在,很多人还是追求这样的仪式感,过年的时候,谁家桌上没有腊肉和香肠,这个年都不算完整。
备年货
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“姑娘要花,小子要炮,老头儿要顶新毡帽。”年前,贵州人家家户户都要去赶场,购买各种年货,有吃的,有玩的,一样不落。在场上,十里八村的熟人们见了面都互相拜早年,相互送去新年的祝福。
糊窗户
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民间传说玉皇大帝会在农历腊月二十五这一天亲自下界,查人间善恶,定来年祸福。过去窗户并不安装玻璃,而是糊上一层纸,平时风吹雨打,难免破损,人们就在这一天换上新的窗户纸“接玉帝”。再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的剪纸,这样过年的气氛就特别浓了。随着社会的发展,现在我们已经不用纸糊的窗户了,但是贴窗花、贴福字、挂对联等习俗依然流传至今,以祈祷来年红红火火、顺顺利利。
添新衣
过年前,除了和爸爸妈妈去超市备一大堆好吃的零食以外,最让人兴奋的无非就是买新衣服了!这时候,人们通常通会买大红色等鲜艳的新衣服,辞旧迎新,在春节的时候穿起来,去串亲戚,总能给人一种新年新气象的感觉。
祭灶神
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腊月二十三,贵州大部分人家都会早早地准备起祭灶神要用的东西。一把香,两对蜡烛,两“升”米,两张灶王画像,些许烧纸,再加上糖果瓜子等传统祭品,供桌上就已摆得满满当当了。
扫尘
扫尘就是年终大扫除,每逢春节来临,贵州家家户户都要打扫卫生,按贵州民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的含义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
喝腊八粥
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。如果说冬至一定要吃饺子,那么,腊月一定要喝腊八粥啊!
当腊月把过年之需都准备完毕,接下来我们就要过新年啦!
年夜饭
年夜饭特指农历除夕晚餐,也是一年年末最重要的一顿晚餐。一年一次的团圆饭充分表现出贵州家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。大年三十这天晚上,家人都会团聚在一起,除了守岁,嘿嘿,咱们贵州人基本上都在通宵打麻将。
压岁钱
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拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈,相传压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
放爆竹
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大年初一的凌晨,天刚蒙蒙亮人们便起床了,家家户户第一件事就是争先恐后打“开门炮”,梆敲三更,响炮连天,这意味着开门大吉,也宣告新年开始。当然,在此盟妹子还要提醒大家,虽然放爆竹是习俗,但是也要注意安全,要在政府开放的场合燃放,禁止非法买卖烟花爆竹。
烧香祈福
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很多人都会在春节这几天,去寺庙里烧烧香、拜拜佛,许下新年心愿,为家人和自己的健康平安做祷告,寄托美好愿望。
祭祖
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祭祖,是贵州春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。
吃元宵
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正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”。而我们大贵州每个地方的元宵都有自己独特的吃法,你最喜欢哪一种呢?
看灯会
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看灯会是贵州人过年必不可少的一项传统民俗活动。正月十五,是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。
看完了这么多贵州民俗盘点,是不是觉得新年的脚步又近了一步呢?
文章来源:我们都是贵州人
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