为什么庆阳人管嗑瓜子称为“嗑麻子”?

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二十六画叔哥

2018年03月03日

这位题主不知是不是当地人,首先这种提问方式是错误的,因为,麻子和瓜子是两种不同类型的坚果,属于陕西、甘肃、河北一带特产,只是产量低,用途较为狭窄,认识这种坚果的人也少。无论瓜子(葵花籽、南瓜籽、大板瓜子)还是麻子,吃法都叫磕,但是吃瓜子叫磕瓜子,吃麻子叫磕麻子。是不能混淆的,庆阳人,平凉人,肯定没有人把磕麻子说成磕瓜子。(下图是麻子生长期的状态)

麻子,本身种植面积少,产量也低。能榨油,但出油率较低。在这一带很少见到有人拿麻子榨油吃的。是庆阳、平凉等地人的休闲小零食。别小看这麻子,磕起来是个技术活,牙齿排列不整齐的人能磕麻子,不懂得技巧也不会磕麻子,它不同于其它瓜子,牙齿、手都能轻而易举的把里面的仁磕出来吃掉。会磕麻子的人,磕完后麻子壳是顺着麻子本身的纹路磕开的,说实话,你就是用刀也不能劈的这么好。(下图是成熟后收获的,可以直接磕的麻子,给个特写,看看麻子是啥样)

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一个猫的旅行

2018年01月29日·优质旅游领域创作者

庆阳人管磕瓜子就是称为嗑瓜子 ,不是称为“磕麻子” 这里的磕麻子是指“麻子”并非瓜子。

麻子和瓜子虽然属同一类物品,但是瓜子可以用手掰开,可是麻子呢,你能用手嗑开吗?麻子虽小,用不了多大的力气,却没有瓜子那么好嗑!因为嗑麻子毕竟是个技术活,嗑不了就是嗑不了,力气再大也无济于事,奈何不了它。

麻子,在西北一些寻常百姓家还能看到,饭后、闲时,无所事事的人们常常用它来打发无聊时光。现在,这几年街头集市依稀还有人依街而卖,但已经没有往昔的那生意了。新一代年轻人对麻子的热衷称抛物线下降,一则,认为吃麻子太费时间;二则,认为麻子没有其他零食的品位高;三则,自己本身浮躁,静不下心。

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儒林郎

2018年01月29日

不是一回事。嗑瓜子和嗑麻子虽然都叫嗑,但是嗑的对象不同。嗑瓜子有时候不仅仅是一种。通常指的是南瓜籽或冬瓜籽(瓠子),也有外地来的黑瓜子(产于兰州的籽瓜籽)。也通常把嗑葵花籽也称为嗑瓜子,大家都这么将错就错的叫。麻子是小颗粒状的油料植物,籽实通常用来榨油,麻油是非常不错的食用油,也有药用和保健功能。庆阳人也习惯嗑麻子,抓一把放嘴里,置于上唇和上牙龈之间,然后一粒粒用舌尖及上下门牙共同作用下,嗑开,瓤吃了,皮吐出在嘴唇外沾一大片。嗑麻子很讲究技巧,也很麻烦,嗑出的仁很小,所以比较适合闲人。不会嗑的人就嚼着吃。天水人有歇后语“老太太吃麻子——绝了(嚼了)”,意思是老太太牙掉完了,不能嗑,只好嚼着吃。也说明嗑麻子的习惯不止在庆阳平凉,天水人也嗑。

小时候猜谜语:升子扣升子,里边钻个白孙子,说的就是麻子。

故人

2018年02月09日

先容我笑笑,谁能提出这样的问题?估计没看清或者听真。

庆阳人把嗑瓜子就叫嗑瓜子,或者吃瓜子,把嗑麻子就叫嗑麻子,没听说过有乱叫的。

瓜子,一般都是向日葵,南瓜子或者大瓜子,也有油葵子。

麻子,是另外不同于瓜子的坚果,麻子应该是亚麻的种子吧?种子人们用来消遣零嘴,麻杆上外皮剥下来,呕制成制作麻绳的原料。

君子兰30074936

2018年06月18日

不知道问这个问题的人是怎么了解到,庆阳人把嗑瓜子叫嗑麻子,只要是庆阳人,哪怕是小孩,也没有人给你说嗑瓜子叫嗑麻子,只怕是你脑子一热,自己臆想的问题吧,就好像是吃馒头和吃米饭,那区别大了去了。