渝东北包括万州、梁平、城口、丰都、垫江、忠县、开州、云阳、奉节、巫山、巫溪等11个区县，地处渝鄂川陕四省市交界地带，是重庆的东北“门户”。这些地区的知名民间工艺极多，拙院用半宿时间搜集如下:
1,万州。最知名的民间技艺就是众所周知的万州烤鱼，此外还有川东竹琴、金钱板、三峡花鼓以及杨德贵奇门遁术等。
2,梁平。有木版年画、梁平竹帘、梁平土陶、梁平竹木雕、竹编、梁平蓝印花布、梁平乌木、梁平张鸭子、梁平胖婆鸭蛋、梁平豆干、礼让豆筋、滑石寨麻糖等。
3,城口。有城口腊肉、城口锁呐、城口山歌、城口锣鼓等。
4,丰都。有正法麦秆雕刻工艺，丰都青龙茶手工制作技艺、长坡风萝卜传统技艺、还有鬼手朱古旧字画修复术、茶园白酒酿造技艺等。
5,垫江。有竹编、石磨豆花、豌豆油钱。
6,忠县。有忠州矮人舞、禅呛竹琴、高台狮舞、杂技吐火。
7,开州。最知名的民间工艺是开州糖画、汉绣，此外美食技艺有紫水豆干、南门红糖、冰薄月饼等。
8,云阳。有知名的陶器传统制作技艺、云阳桃片糕、新津船工号子、鱼泉霉豆渣等。
9,奉节。有竹园盬子鸡传统制作技艺、夔梳传统制作技艺、奉节土火纸制作技艺、奉节阴沉木雕、瞿塘峡船工号子、打牮拨正、柴氏推灸养生祛病法等。
10,巫山。除有被熟知的烤鱼技艺外，还有龙骨坡抬工号子、背二哥号子、榨油号子、竹枝调、巫山民歌、巫风祭祀、踩堂戏、三峡皮影、宁河刺绣、美食工艺农家风萝卜、密制农家泡菜、官阳烟熏腊蹄、砟辣子、水口银丝空心挂面、大昌雪枣、峡江（宁河）古舟、翡翠凉粉、庙宇松花蛋、传统医药工艺瓷瓦刮痧疗法、黛溪拔火等。
11,巫溪。有五句子山歌、大宁河刺绣、巫溪传统手工制盐技艺、巫溪老鹰茶传统制作技艺、宁河巫舞。
整理完后我很想亲自去渝东北感受一下这些宝贵的文化遗产啊，至少可以吃个够。
圣诞节快乐🎄
