潮汕地区从大年三十到正月十五,为何每隔两三天就要有一次规模盛大的“拜老爷”活动?按我的观察,并没有每隔两三天这么频繁,但春节“拜老爷”即拜神活动可能从腊月下旬就开始,一直持续到正月末才陆续结束。
潮汕民众的祖先,很多都是从福建甚至中原迁徙而来,可能是在逃避历朝的战乱、饥荒等等。他们来到潮汕一带定居后,逐渐形成一种独特的潮汕文化。潮汕话,保留了不少古汉语的表达方式。潮州音乐,源自唐宋,是民乐的活化石。只有在潮汕这个相对封闭的现实版世外桃源,古代文化才能较好地传承下来。再有就是拜神了,敬天地畏鬼神,逢年过节祭拜神灵,是普通民众的朴素信仰。心中有一份敬畏,也能确保社会的和谐稳定。
随着时代的进步,较年轻者有更现代的精神追求和信仰,拜神的做法仅限于部分家庭妇女、老人和商人了,这也是题主对这种节日经常出现的拜神活动不了解的原因。笔者也不太懂得具体的日程和细节,但对家乡老人拜神的做法也有粗略了解,大概是这样的:
腊月二十三,要送神,即“老爷上天”。神灵来自天上,他们跟芸芸众生一样,也有过春节放假悠闲的需求。焚上一炉香,感谢神灵一年的辛劳,让他们在天庭也与众神仙团聚,那才是他们的家乡呀。这种做法,很贴心很拟人很有趣。
除夕日,在庆祝佳节吃年夜饭之前,也需要祭拜一下家里、祠堂里的祖先神位和家里的“地主爷”即土地公公。其实我们不必把这类活动斥之为迷信,拜神可能也是在抚慰自己的心灵,表达各种美好的愿望。民众有敬畏心,社会的稳定更有保障,生活会更加和谐幸福。
到了大年初五,就要迎神,即“老爷落天”。神灵们在天上过了一个短暂的春节,民众就急着要把他们迎接回来,继续护佑大家过好新的一年。
每逢农历初一十五,比较传统的人都有拜神的习惯。到了元宵节这个最重要的“十五”,大家拜的是“月娘”,即月亮娘娘,很特别吧。
而正月中旬到下旬,各村还要轮流“营老爷”即游神。这也是一种很有特色的潮汕乡村风俗,神灵们也需要出门走走,与民众同乐。抬上神像,敲锣打鼓,游街狂欢,春节的热闹喜庆气氛就推向了高潮。潮汕的新年,极具农业社会的传统趣味,很祥和很快乐。