
2021年的春节已迎面走来。我们东北春节前有很多民间活动,是不能偷懒哄弄的。
现在晒一晒,大概有以下八种 :
一是腊月初八腊八节全家喝腊八粥。
腊月初八是腊八节,家家都喝腊八粥。腊八粥传自印度,腊八是佛祖成道纪念日。传入中国之后,材料改为五谷杂粮了。我家每年的腊八粥还放核桃、大枣、葡萄干、杏仁干等干果,很好吃。

二是腊月二十三糖瓜粘祭灶王爷。
东北很重视腊月二十三,吃饺子过小年,是民间祭灶的日子。古话说 :“男不拜月,女不祭灶”,祭灶王爷,只限于男子,女人是不可以上前的。
三是腊月二十四除尘扫房迎接好运。
尘与陈是谐音,在腊月里扫尘有“除陈布新”的涵义。就是要把家里一切的穷运晦气都打扫出去,迎接新的运气,期盼明年运势更好更强。

四是腊月二十六杀猪宰羊灌血肠。
农村过去生活艰苦,只有在过节的时候才能吃到肉。城市肉供应,春节要多吃一点,也要提前到农村订购猪养肉。现在农村仍然有杀猪宰羊的习惯,杀自己家养的猪羊,筹备过年的肉食,如灌血肠、蒸焖子等。

五是腊月二十七开宰赶集购年货。
过年各家客人不断,要招待很多亲戚朋友,除了猪羊肉还要准备鸡鸭鱼兔肉等。二十七也是年货节,准备年货,吃穿用一应俱全。给老人孩子们买新衣服,买彩灯买鞭炮。城镇农村的集市人员熙攘,非常热闹,年味已浓。

六是腊月二十八把面发做面食。
传统做法,从正月初一到十五是不能蒸馒头的。二十八这一天要准备好至少半个月的主食。要蒸豆包、粘豆包、肉包、饺子等面食。农村都把这些面食,冻在天然的大冰箱里,随吃随拿。

七是腊月二十九来往拜访小除夕。
近处的亲朋好友来往拜访别岁,互相交换糕点,交流感情。人们还在户外焚香,叫天香,一般情况下都要焚三天才行。

八是大年三十儿阖家团圆辞旧岁。
除夕是新旧交替的重要时刻,一切喧闹变得平静,各行各业停了交易,人们都走在回家的路上,要回家吃团圆饭。一般家里都要摆设天地供桌,辞岁守岁迎岁贺岁。晚饭开始鞭炮不绝于耳,午夜新年钟声敲响,鞭炮烟花齐鸣,天空绚烂璀璨,焰火达到高峰。

人们都借助欢乐的气氛,热烈企盼在新的一年里,家庭事业老人孩子,都有更好的运气和福气。互相拜年祝福电话和微信的电波,飞扬在祖国的绚丽夜空,直到迎来新春的第一道曙光。
今年东北有疫情干扰,但是人们依然固守往年的习俗,一项也不会缺席。
