对于这个问题,涉及到个人的家风,我不想妄加评论谁的是非对错,只说我对此事的认识和做法:一年一个春节,在人们的心目中,它就是人生旅途中的一个驿站,劳碌一年了,无论穷富都想在这个节点休整一下,就自己的能力,准备一餐丰盛的年夜饭,犒劳一下自己和家人,这无可厚非。但对于吃不完的食物,我是只要还能吃的绝不扔掉,因为我是从那个年代过来的人,深知一餐一饭的来之不易,所以,决不浪费自己辛苦挣钱买来的东西。
过年了,年饭是最丰盛的一桌宴席,追求多种多样,有数字慨念,成双数,十二盘,十四盘加两个汤。才能显得富足有余,还有看菜是不能动筷的。吃是绝对吃不完的,也绝不会浪费倒掉,更是一种传统和习惯 。现在在家里吃更有喜庆气氛,随时添加,做多了也会剩余,再吃也不好吃,客人走了就吃剩菜,客人来再添加,太多了也不好存放,收放自如的了……