饭店做服务员，老板发现我从家偷跑出来，老板说从家偷跑出来不要，老板为什么把我撵走？

你这种就是属于无法与用人单位确认一定周期内的正常劳务关系了，所以老板会辞退你。

1、因为你是从家中偷跑出来的，家里人不一定支持你做这份工作，因此一旦确认了双方劳务关系，你很有可能随时被家里人叫回家，这样就只能终止劳务合作，于酒店方考虑会影响酒店方用人用工；

2、劳务关系是双方在自愿的情况下签署正规的劳务合同，才可以正常用工，而且也得达到法律允许的用工年龄，适工年龄，你这个情况在家里的情况是否还在上学阶段，是否完成正常教育阶段，对于老板来说都是一无所知不确定的，所以无法正常进行用工；

老板应该是为了避免一些责任风险，你出来打工没有家人的理解和支持，出了问题可能会对老板产生一些纠纷和麻烦，你在社会经历久了自然会明白的

找员工肯定要找长期稳定的啊

偷跑出来老板一是考虑到将来你父母来了不好交代，你下班出了事也麻烦。

二是偷跑出来你可能做不长久，刚熟悉环境了，你又走了，还的新找人培养。

偷着出来打工要我是老板哟我也不会要的！一，可信度，即然是着跑出来，出来的目地就有悬念能好好干工作吗？二怕你干不长远，说不定哪天就走人。三怕给自己找麻烦，一旦家人来找，或出现其它问题，要费口舌也许会担责任的我想这就是老板不爱用的原因吧！