为什么我总是喜欢通过味道回忆过去，而不是通过日期？

和睹物思情一个道理

一种味道能让人记忆绵长，我只要一吃到蕌头就会想起逝去多年的奶奶。奶奶那时候最喜欢做的凉拌菜就是蕌头，将蕌头切成薄片，拌上自制的油炸辣椒末，放点盐，腌半天即可。我的高中同学到而今还怀念我奶奶腌的蕌头味道。我按照奶奶腌制的方法试过很多次，可就是吃不出那种味道。蕌头的味道，奶奶的味道。

味道？我真的离家太久，有些味道就只有靠回忆了……

味道就象书笺又象一首曲子的按扭，还象一部折叠已久的档案册封条，总之，味道本身就给人对某年某事某个情节的发生打成了一个压缩版的内存卡，一旦人们重又遇到了那种味道，于是就象触动了那个时段的开关，不自主的把以前所发生的一切摊在了眼前，并且可以说包括事件发生的年月日期和季节。因此，(个人理解)之所以以味觉帮助人们回忆曾经发生的故事胜于时间记忆或记载，原因大概有以下两点:一、味觉通过鼻腔和口腔刺激了大脑，使人的记忆不由自主的翻到了那一页，而不是靠人的大脑被动的记忆来回想以前的事情；二、时间对于人们说起来是比较乏味的，无外乎数字的来回倒换，即使人们要把某个日子作为重点纪录，也还需要书面的或是通过大脑来死记硬背，而非味道来的那么新鲜且刺激。

谢谢信任回答这个问题！有味道的过去当然是亲密度相对较高的人和事，带日期的过去则相对宽泛！所以个人觉得通过各种方式回味都无可厚非！

昨天既然成为了过往，希望这个提问题的朋友把关注点放到“今天”和“明天”！拿昨天的不好当做借鉴用在今天，踏踏实实地抓住这个“当下”，不让自己的今天成为下一个明天的“借鉴”！拿昨天的好当做经验，指导今天和畅想充满希望的明天

㊗️开心过好每一天