牡丹一元,因其主体图案为牡丹而得名。我国在1991年至2000年期间,共发行过10种牡丹一元硬币,材质为钢芯镀镍。其中,1991年至1999年牡丹一元为大量发行;而2000年的牡丹硬币,并没有公开发行,只是少量生产作为硬币装帧礼品发行。