高蛋白低脂肪的食物有哪些?

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小妞杂侃

2020年05月20日

减肥期间足够的蛋白质摄入有利于保持足够的肌肉含量,维持基础代谢率,有利于持续的减脂。足够的蛋白质有利于在进行力量训练的时候促进肌肉的合成,对于提升基础代谢,增加瘦体重有很大的帮助。

在选择蛋白质的时候以低脂的动物蛋白为最佳选择。适合减脂期间摄入的低脂高蛋白食物有

鸡胸。每100克鸡胸,蛋白质高达19.4克,脂肪含量5克。而且鸡胸价格比较便宜,是大部分减肥人士,健身人士的肉类首选。

鸡蛋白。100克鸡蛋白,蛋白质含量11.6克,脂肪含量0.1克,热量仅60千卡。每天多吃几个蛋白,不仅摄入热量少,蛋白质含量高,也是超级省钱。

虾。100克热量84千卡,脂肪含量0.5克,蛋白质含量18.3克。比鸡胸更好,但是比较贵,不宜经常食用。

冻豆腐。100克,脂肪含量3.7克,热量81千卡,蛋白质含量8.1克。血糖生成指数很低,非常适合减肥期间食用。

营养师李老师

2020年05月20日

未加工的白肉和红肉大部分都属于高蛋白食物低脂肪食物。蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间食用可以起到提升代谢和增加饱腹感的作用。同时还能起到避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。


高蛋白质低脂肪的食物有哪些?

1,鱼虾肉。

脂肪低,热量低,蛋白质含量丰富,属于高蛋白低脂肪食物。

2,鸡胸肉。

鸡胸肉热量低,脂肪含量少,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。

3,鸡蛋。

鸡蛋的营养比较全面,含有多种对人体有益的营养成分,氨基酸模式和人体比较接近,是减肥期间优选的高蛋白低脂肪食物。


4,兔肉。

兔肉在畜肉当中也属于比较低的高蛋白低脂肪食物,也深受减肥朋友的青睐。

减肥期间除了高蛋白低脂肪的食物以外,还有主食,蔬菜,水果这些食物也要均衡搭配,这样才能起到均衡饮食的作用。

主食:糙米,红薯,玉米,燕麦,紫米,荞麦,藜麦等。

水果:苹果,梨,橙子,圣女果,柚子,蓝莓,草莓等水果。

蔬菜:生菜,西兰花,油麦菜,菜心,紫甘蓝等蔬菜。


减肥期间的食物选择很重要,食物选择低热量,高蛋白低脂肪的食物,这样既能减少热量摄入量,又能增加饱腹感,起到健康减肥的效果。

农民老阿姨

2020年05月20日

高蛋白低脂肪的食物有哪些?大家好,我是农民老阿姨。很高兴能回答您的问题。高蛋白低脂肪的食物有四大类:

第一类:肉类①牛肉、②鸡胸肉、③鱼肉、

第二类:蛋类如图

第三类:豆类①红豆、②大豆、③蚕豆、④绿豆、⑤豌豆、⑥赤豆、⑦黑豆

第四类:谷物类①大米、②小麦、③玉米、④小米、⑤荞麦、⑥燕麦、⑦黑米、⑧高粱、⑨大枣、红薯、莲子、百合、

下面分享一款高蛋白低脂肪的黑芝麻丸:

一、原料:黑芝麻、黑豆、黑大米、蜂蜜

二、制作过程:①将原料洗干净去除杂质。如图

②、分别把原料上锅蒸45分钟。如图。

③、分别把原料炒干水分,炒香。

④、凉却分别磨成粉。

⑤、混合均匀,浇上蜂蜜,能搓成团就行。

⑥、做成小圆球,放在冰箱冷藏,每天吃两颗,

作用与功效,不告诉你。想知道的在下方评论区留言。拜拜!

牛达林

2020年05月21日

如何增加蛋白质摄入,尤其是在清淡饮食(低脂肪)的前提下增加蛋白质摄入,的确是值得重视的问题。这里是几种高蛋白低脂肪的食物,可以试试哦~


1.鸡蛋清

蛋清(去掉蛋黄的蛋白部分)是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质,脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高,易加工,易消化。


2.脱脂奶粉

脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋(30g)脱脂奶粉提供10g蛋白质,脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。


3.虾

大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g,脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g,脂肪仅有0.8g。


4.乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是从牛奶中提取的清蛋白(去掉酪蛋白)。1勺(10g)含蛋白质7.5g,脂肪0.7g。

容易消化,生物价高、氨基酸评分高,营养价值高。


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戴假发的天星妈

2020年05月21日

我们常见的高蛋白质的食物就是蛋、奶、肉、鱼虾和豆腐。

但是,这些高蛋白质的食物中有些脂肪的含量却很高,比如瘦猪肉、马鲛鱼等,蛋白质含量高,脂肪的含量也不低。

精中求精,我们常见的高蛋白质低脂肪的食物有:

鸡蛋清。

鸡蛋是物美价廉的优质蛋白质的来源。

1个中等大小的鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,脂肪6克。

其实鸡蛋黄里的蛋白质含量要比鸡蛋清里蛋白质的含量更高。但是,鸡蛋中的脂肪主要含在鸡蛋黄中。所以,相比较之下,鸡蛋清就是更是高蛋白低脂肪的食物。

脱脂牛奶。

牛奶同样是优质蛋白质的来源,但是全脂牛奶中的脂肪含量也不低。

脱脂牛奶就解决了这个问题,脱去脂肪,保留了蛋白质,也降低了牛奶的热量。

但是,需要注意的是,牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了很多其他的营养。

脱脂牛奶的营养是远远不如全脂牛奶的。

瘦肉中的去皮鸡胸肉和瘦牛肉。

瘦牛肉和去皮鸡胸肉的蛋白质含量差不多(都在20%左右,瘦牛肉的略高)、身体对其的吸收率也差不多。

瘦牛肉的脂肪含量要更低一些,约为2.3g/100g,去皮鸡胸肉的脂肪含量为5g/100g 。

相对来说,瘦牛肉更是高蛋白质低脂肪的食物。

但是,从经济角度考虑,1斤牛肉68元,1斤鸡大胸12元。鸡胸肉更是物美价廉的优质蛋白质的来源。

鱼和虾。

大多数的鱼和虾都是高蛋白低脂肪的食物。

但是,像秋刀鱼、银鳕鱼、马鲛鱼这些鱼减脂就是“脂肪杀手”。在减肥期间要少吃。

豆腐。

豆腐中的冻豆腐、北豆腐都是高蛋白低脂肪的食物。但是因为豆腐中缺乏身体必须的氨基酸,所以,光靠豆腐来补充蛋白质是不全面的,必须同时食用上面的动物性蛋白质。

我是天星妈,祝您身体健康!