信阳人为啥对不是省会的武汉情有独钟,对省会郑州却无动于衷?

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沐梣随笔

2021年11月11日·中级经济师(工商管理)

我是信阳人,毕业之后在郑州工作了十余年。信阳作为河南最南端的城市,不能说对省会城市无动于衷,只是在气候、生活习惯等方面与郑州还是有差异的。

信阳距离郑州约330公里、距离武汉约210公里,信阳有不少地方与湖北搭界。

听老一辈人说,好像是很多年前,湖北省想把信阳纳入其省,但是河南省不放手。另外,我觉得挺有意思的一件事,河南省其他城市的火车站都归郑州铁路局管辖,唯独信阳火车站归武汉铁路局管辖

从气候上说,信阳的天气与南方更为相似。

北方的天气干燥,特别是进入秋冬季节,一阵风吹过,天空中很容易起风沙。信阳则不同,气候相对北方来说,就湿润了许多,每当从郑州出发,沿着京港澳高速向南行驶,进入信阳地界,打开车窗,能明显感觉到空气的清新。在信阳,也刮风,但很少夹杂沙尘。

信阳的年平均气温肯定是要高过郑州的,夏天高温的天数也比郑州多,与被称为“火炉”的武汉更为近似。

住在信阳的家人经常与我通电话,我这边已经换成长袖睡衣了,但是他们还穿着短袖。

信阳的冬天也不集中供暖,因为天冷的日子并不是很长,算起来也就一个多月,家里开空调或电暖气,也就过冬了。记得今年我回信阳过元旦,家里的温度计显示室内温度是16℃,这个温度肯定是比北方高一些。

在饮食方面,信阳是米饭炒菜,武汉也是米饭炒菜,而北方则是面食

在信阳时,我们家早饭如果在家做,稀饭或者面条或者蛋炒饭,午饭和晚饭都是米饭炒菜,吃馒头的时候不多。

每次回到信阳,我都喜欢出去吃早餐,因为信阳的早餐要比郑州丰富太多了,即使是同样的食材,做法也是不同的。

信阳的早餐有热干面、鸡蛋饼、胡辣汤、煎饺、牛肉汤方便面、包子、千张卷油条、各种粥、勺子馍、豆腐脑、蒸鸡蛋羹等等。我最喜欢吃的热干面、牛肉汤方便面、胡辣汤。

信阳的热干面是在武汉热干面的基础上按照信阳人的口味进行改良,与郑州热干面的配料不同,而且信阳热干面用的是细面,郑州热干面用的是稍粗一些的面条。

信阳胡辣汤里面的肉是牛肉颗粒裹上了红薯粉,然后下到汤里,形成了很嫩的牛肉丸,而郑州的胡辣汤里则是煮熟的牛肉片,另外,信阳的胡辣汤里还有花生米、海带丝和黄花菜。

在郑州喝牛肉汤时,先去柜台上根据自己的喜好称牛肉或牛杂,然后端着碗去汤锅前,让师傅浇上热气腾腾的牛肉汤,盐和辣椒自己放,再配上饼吃,如果牛肉汤不够还可以免费续。冬天,喝上这样一碗牛肉汤,浑身热乎乎的。

信阳的吃法则不同,信阳人喜欢在牛肉汤里下一块方便面、打一个荷包蛋、一个豆筋、一小撮千张、少许牛肚,这就是一碗全套的牛肉汤方便面。

我之所以每次回信阳都喜欢吃热干面、牛肉汤方便面、胡辣汤这三样早餐,正是因为它们的做法与郑州不同,对我才有吸引力。

信阳人看病喜欢去武汉

信阳只有一所三甲医院,就是中心医院,普通的病在本地就解决了,如果是疑难杂症或者大病,那就直接去北京或者上海了。

那介于两者之间的有些病,我在信阳的亲朋好友喜欢去武汉协和医院,而不是来省人民医院或者医学院。

至于为什么,我也不清楚。

我曾经问过他们,你们为什么不来郑州呢?郑州的医疗条件不比武汉差呀?

他们回答说,大家都去武汉协和呀!

我想,估计是种习惯吧。

我,作为一个河南人,也作为一个信阳人,倒没有对武汉情有独钟,更不会对郑州无动于衷。就我而言,或许对郑州更有感情,因为这是我们河南人的省会城市。

今晚,看到这个问题,脑海中就想到了这些,随心而写,如果你们想到了其他的,接着来补充哈!

五福33

2021年11月12日

信阳人为什么独钟武汉?有人说信阳离武汉近,交往频繁;也有人说信阳饮食和湖北一样,主食大米;还有人说气候与湖北差不多,其实都是表面现象,这里面有历史渊源。

历史上信阳闹瘟疫,当地人死绝了,大量湖北人涌入信阳,约占90%,这些人骨子里流淌着湖北血液,代代人都有故乡情怀,念念不忘湖北,有很多人只要条件允许,都往武汉回迁,再加上许多人在湖北有亲情,当然对武汉情有独钟。

我是信阳土生土长的,但祖籍是湖北的,虽然不像他们那样回乡心切,但是办事、看病任然喜欢往武汉跑,为什么呢?因为武汉比郑州经济发达,在武汉有亲戚,可以聊天虚寒,同时有落脚点。

至于信阳归河南还是归湖北,我认为归哪儿管无所谓,只要利于信阳发展就行,希望河南重视信阳,投资信阳就好。

勇者海燕8u

2021年11月12日

这个还是距离问题。信阳与武汉距离很近,不管购物、旅游等都很方便。距离郑州较远,购物、旅游等相对不方便。这就是对武汉情有独钟的主要原因。

河南悦知鲜食品

2021年11月16日

首先我做一枚信阳人,对此深有体会

首先,对地域来划分,信阳属于北方的南方,南方的北方,无论从天气,气候都比较适宜居住的地带,其饮食规律主要以米饭炒菜为主,这与武汉比较接近,在口音上,信阳和武汉也没有什么区别,我在郑州呆了也有十几年了,那边的气候比较干燥,吃饭大概也以烩面为主,我这个南方人比较喜欢吃米,有很大的体会,所以说从饮食上来讲,信阳和武汉没有区别,但和郑州有很大的区别,从距离上来讲,信阳离武汉285公里,信阳离郑州360公里,相对于具体上来讲,武汉比郑州要近,地域气候with郑州和武汉各个方面比较也差不多,从信阳到武汉是由高速高铁交通方便便捷,所以从中综上所言都是比较倾向于武汉的.



魏紫国色

2021年11月14日

一、地理位置接近。

从地理位置上来说,信阳市处于河南省最南端,郑州处于北端。信阳距武汉208公里,距郑州338公里。从出行成本来算,信阳至郑州普通火车票价46.5元,高铁二等座154.5元,最快44分钟到达。信阳至去汉口普通火车票价32.5元,高铁二等座91.5元,最快1小时8分钟到达。所以无论是工作、购物、旅游,武汉市具有很大优势。

二、文化归属感不同。

郑州处于黄河流域,信阳市地处秦岭淮河一线,南北交界处,楚文化与汉文化在这里交融,更偏向于楚文化,在这一点和武汉市的文化相趋近,文化归属感也更强烈。语言方面,信阳语言受湖北、安徽、江苏影响较大,和武汉一样属江淮方言。气候方面,信阳也与武汉更加接近。

三、生活习惯不同。

郑州所在黄河流域属于秦岭淮河以北,主要农作物主要是小麦;武汉所在长江流域属于秦岭淮河以南,主要农作物是大米;而信阳在淮河南边,主要农作物种植既有水稻也有小麦,但是以水稻为主;这就导致了饮食方面郑州以面食为主,信阳和武汉一样更喜欢吃米饭。