今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法,营养丰富,做法简单,冬天来一碗,暖胃又暖身。 用料: 鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋。 做法: 锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。
酒酿蛋在南方地区比较常见,有的地方也叫醪糟鸡蛋,在我们这里常作为早餐来食用,是一种很好的养生美食,特别是对于女性朋友来说,身体偏寒的,吃这个酒酿蛋之后能有一个暖身子的作用,当然男女老幼都很适合食用酒酿蛋的。
天气降温,要注意保温补气牛奶加酒酿,解锁新搭配今天小嘉教大家一道醪糟鸡蛋牛奶材料准备圆糯米2斤、酒曲5克、牛奶、小苏打、鸡蛋、红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻制作步骤1.圆糯米浸泡一晚,待第二天烧熟后,打散放凉2.放入酒曲,与糯米饭充分融合(小贴士:注意所有容器都要无油)3.
每到夏天,天气炎热,很多人会食欲不振。但是,有一种东西,却是让人精神振奋,百吃不厌,任何时候都很喜欢——枸杞酒酿鸡蛋,也叫醪糟鸡蛋。醪糟,在我们这边叫酒酿,因为是甜的,所以也叫甜酒酿。酒酿加上鸡蛋和枸杞,煮一煮就行,做法简单,味道甘甜,气味芬芳,香气扑鼻,非常好吃。
说到酒酿蛋,我就想起小时候,我还在农村跟爷爷奶奶一起的时候,每天一大早,爷爷都会拿一个漱口杯那么大的不锈钢杯子让奶奶整个“酒酿蛋”,大半杯的米酒兑水,再打一个蛋进去,再放几块冰糖,把盖合上,爷爷就拿起来使劲的摇了两分钟,然后放到农村特有的大灶的“餐锅”里,吃早餐的时候再拿出来,把
食材准备糯米酒100ml,鸡蛋2个,醪糟50ml,枸杞20颗,麻油15ml,橄榄油少许,姜片适量。方法步骤1、枸杞用冷水洗净,用温水浸泡至柔软捞出待用;2、炒锅中少许橄榄油,放入姜片炒香,变黄后淋入糯米酒;3、加入适量的清水,中火加热,放入枸杞,醪糟煮2分钟;4、小火打入鸡蛋,煮
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!荷包蛋因为制作简单、营养丰富,生活中经常会吃到。但是,就是这么个简单的荷包蛋,很多人都做不好,不是碎、就是散花,更甚者蛋黄蛋清分离,卖相很难看、非常影响食欲。
大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。变美的尽头是养生,养生的尽头是养血。建议所有经常熬夜,小脸蜡黄,大姨妈老迟到的姐妹,都去试试这碗红糖酒酿鸡蛋。这是我妈喝了几十年的红糖酒酿鸡蛋,香甜软糯,润颜又养生,气色红润润的,特别显年轻。