常吃预制菜，对人的身体到底有多大危害?生活中常见的预制菜都有哪些呢?营养不良 预制菜都是提前做熟，密封包装后冷藏或冷冻保存. 预制菜因为食材种类的限制，营养都十分的单一，虽说碳水化合物.蛋白质以及脂肪可以保证，但是对于食物中的维生素.矿物质以及生物活性成分却难以有很多的保留!
对预制菜发表几点个人意见:一、关于预制菜的危害:预制菜是未来的趋势虽是不可逆转的事实，因为如今的外卖以及餐馆几乎都在使用预制菜，但其多为是职场人员快节凑生活以及现代年轻人缺乏传统烹饪条件或能力的无奈选择，但这不能说明预制菜在口味、营养以及卫生上都符合标准，恰恰相反，预制菜中几乎都会用到食品添加剂，因为没有添加剂的预制菜根本无法做到工业产品的保存时间，而添加剂则恰恰是诱发现代癌症疾病的物质之一。
□王静（郑州大学）近日，由于一些学校采用预制菜当餐食，不少家长在午餐时段选择给孩子送饭。从一些家长发布在社交媒体上的视频中可以看到，由于家长不能进入校园，且校园中食堂关闭后没有就餐的地方，学校门口挤满了送餐的家长，不少学生只能在校门口蹲或站着，就着家长手中的餐盒快速吃午餐。
