摆在一起销售的鱿鱼和章鱼对比明显。潮前智媒App 近段时间，外地有商贩将低价鱿鱼须冒充高价章鱼须在网上售卖，引发市民网友关注。有读者担心自己网购被忽悠，致电本报热线968820希望获取帮助，还有网友通过本报新媒体平台留言。 鱿鱼须和章鱼须该如何区别？记者请海洋专家教市民辨别。
章鱼、墨鱼、鱿鱼这些头足类软体动物有什么区别呢？章鱼又称八爪鱼，墨鱼又称乌贼，鱿鱼又称枪乌贼。它们都是软体动物，头足纲下的生物。简单来说就是身体软软的，脚长在头上。这三者从形态上讲，章鱼是球形，墨鱼是袋形，而鱿鱼是锥形。我们平时，吃的最多的就是鱿鱼。
鱿鱼、章鱼、墨鱼，在日常生活中并不陌生，餐厅菜肴中也经常会见到。记忆中，这三者口感很相似，煮熟后都是白白的、很Q弹。直到有一天我自己买了鱿鱼须要自己做个酱爆鱿鱼，却发现炒了半天都还是半透明色，感觉怎么都做不熟的样子，似乎有点问题。那今天就一起走进这些软体动物，一探究竟。
来源：【春城晚报-开屏新闻】闲来无事，逛逛夜市，章鱼小丸子、铁板鱿鱼……看着就让人嘴馋！吃了这么多年，大家能分清章鱼和鱿鱼的区别吗？这两种海洋生物同属于头足类，烧成菜肴都鲜美可口。由于捕捞的成本不同，章鱼足价格远远高于鱿鱼足。章鱼头圆，有8条腕足，绝大多数没有肉鳍。
