“哎呀！”河边的农民听到叫声纷纷向河面望去，只看到一株艾草飘在江上，从此便把艾草称为“艾”。天气逐渐变的寒冷起来，体质虚寒的人开始变的手脚冰凉、畏寒怕冷、血脉不通。而艾草，就像这冬天里的一把火，用它的纯阳之性，来温暖人们整个冬天。艾草，也叫艾蒿、香艾，生于低海拔至中海拔地区的荒地
艾草是古人在条件有限的情况下，预防和治疗疾病的“宝物”。端午时节，民间有“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾叶”的民俗。艾叶为中药名，出自《名医别录》。艾叶为灸用材料，又名冰台。艾草性味辛、苦，温；有小毒，归肝、脾、肾经。经不同炮制方法，艾叶可产生不同的功效。
三月是艾草的季节，对于艾草的认知我想很多人应该都知道，但是对于艾草的钟爱我还是忍不住多夸赞几句。艾草又称艾蒿，它的作用非常的多，属于一种草本植物，可以用作草药， 也可以当青菜食用，还可以做为薰烟作房间消毒用。
端午节已过，但家家户户门上那束系着红绳的艾草，依然寄托着人们辟邪防病的美好意愿……大连市中医医院治未病（健康管理）科副主任李杭说，艾草是一味随处可得的中药，可内服、可外用、可悬挂、可佩戴，芳香的气味、温热的个性使其成为中药界的“明星”，发挥着养生保健、防治疾病的重要作用。
都说“清明食艾，无灾无难”，虽然清明节快过去两个月了，但是苗苗的奶奶还是经常用艾叶煮鸡蛋给她吃，说是可以驱寒祛湿，苗苗吃得腻了，想拒绝，奶奶还不高兴了:“真是不懂得利用好东西，隔壁的王大爷前几年得了前列腺炎，医生就让他多吃艾叶煮的东西， 可以预防前列腺癌，癌症都一样，这艾叶都能防，快吃快吃。
此时南方大部分地区都可闻见雷鸣，气温升高迅速，阴雨增加，也是各种细菌和病毒活跃的时候。黄伟亮提醒，除了在家用艾条熏蒸消毒和艾灸穴位保健，我们还要注重生活起居的调节，规律作息，防寒保暖，饮食有节，调畅情志，适量锻炼。
端午节，是中国的传统节日，其中挂艾草是家家户户都会举行的习俗。而节日过后，我们常常会看到门口挂着的艾草逐渐变干，褪色，不再那么鲜活。不少人会一瞥而过，甚至直接将其丢弃。然而，你是否想过，这看似无用的干瘪艾草其实还有其他的妙用呢？接下来的文章将揭示这干瘪艾草背后不为人知的秘密。
你用过艾草吗？你知道艾草的功效吗？你知道艾草有哪些用法吗？……提出这些问题，可能大部分的人都能一一作答，但是你的答案不一定准确。艾草又名艾蒿，具有很好的祛湿散寒的功效，但是艾草还有很多用途，可以用来治疗各样各样的疾病，以及调理身体。
艾蒿，白蒿，冰台，医草，甜艾，灸草，海艾、白艾、蕲艾，阿及艾，家艾、艾叶、陈艾，大叶艾、祁艾，大艾、艾绒、艾蓬，五月艾，黄草，野艾，白陈艾、家陈艾，红艾、火艾，“恰尔古斯-苏伊加”、“荽哈”，“黑阴威”。
今天我们要讲哪一味本草？《本草纲目》中李时珍曾这样描述它“服之能逐一切寒湿，灸之能治百种病邪”。 老人说“春天吃一草，百岁不显老”，这“一草”指啥？端午节的时候我们还会把这“一草”插在门前作为辟邪的一个手段。它就是艾叶。
来源：运城新闻网□冯淑萍说起艾草，我们一点都不陌生，艾草与我们每个人的生活丝丝相关。端午节，人们常用艾草“驱蚊虫”、日常生活中，还会用艾叶泡脚，以及遍布街巷的艾灸疗养，让我们对艾或多或少都有了解。那么艾究竟是种怎样的植物？它的功效究竟如何？在食用方面有什么样的讲究？
