不用烤箱，不用面粉，教你做慕斯蛋糕，细腻丝滑，入口即化!天热最适合吃慕斯蛋糕了，今天用奶油加酸奶，做了一份甜而不腻、带着粽香味的斑斓渐变色慕斯蛋糕，儿子不喜欢抹茶味，所以我用了斑斓粉来代替，斑斓粉也就是香兰叶，纯天然香兰叶制作而成，香兰叶在电视剧《小娘惹》里面是最常见的，被用来蒸饭、包粽子、做娘惹糕等等，颜色翠绿好看，有种特殊的香味，用来做美食既好看又能增香。
6寸芒果慕斯蛋糕的用料奥利奥饼干碎：80g，黄油30g，牛奶100毫升，酸奶100ml，白砂糖30g，克奶油50克，芒果泥250g，清水70ml，芒果肉、草莓、蓝莓少量，威化纸少量6寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤1饼干碎用手杆或者破壁机粉碎，30g黄油低温融化后，和饼干碎混合放入模具按
樱花奥利奥酸奶蛋糕by：良润烘焙食材：酸奶200g，淡奶油150g，黄油25g，易小焙细砂糖 60g,奥利奥饼干底 95g+20g，易小焙吉利丁片 10g表面装饰：粉色奥利奥饼干 适量做法：01准备原料02黄油隔水融化，或微波炉融化03粉色奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖或者是料理机
