大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“糯米排骨”，排骨含有丰富的蛋白质，是大家常吃的家常菜，但是糯米搭配排骨真是别有一番风味，小孩和老人都喜欢。
糯米蒸排骨是一道很有特色的传统美食，而做法也会因为区域的不同而不同，但基本的做法还是大同小异的，今天我要说的是客家人的做法，虽然看起来好像有点清淡，但是吃起来的口感和味道都让人很享受，真的超级好吃，家里的老人和小孩也会很喜欢的，而且做法也是特别的简单。
猪肉是我们国家所需肉质的第一位，可见猪肉在我们日常生活中占据了多么重要的位置。而猪肉有很多不同部位，每种部位的烹饪方式不一样。不过在众多美食中，我最喜欢吃排骨。排骨我们经常炖菜或者红烧、煲汤等，每种做法都会有呈现出不一样的美味。
材料排骨1磅干香菇2颗糯米1小碗葱姜蒜及各种调味料做法：1、干香菇提前一晚用温水泡发，糯米洗净后也提前一晚用水泡上2、排骨洗净切块，香菇切细丁倒入排骨中，再加入盐、料酒、生抽、蚝油、剁椒、干辣椒粉、生粉、花椒、大料、香叶、蒜末、姜片搅拌均匀，放入冰箱腌制1小时左右3、将浸泡一夜后
都是我喜欢的吃法，经过反复斟酌，就它了——糯米蒸排骨准备食材：排骨300g糯米100g 葱花5g 姜末4g制作方法：1、首先把排骨洗净装在碗中放入2g盐2、再放入1g十三香3、放入半勺生抽4、放入半勺料酒5、放入半勺耗油6、放入葱花和姜末用手抓匀，腌制15分钟7、
