导语：很多人只吃茎，其实叶子才是宝，正大量上市，蒸一蒸就上桌，不懂吃可惜了！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！大家好，我是晓峰。
春天对于老人来说，是养生的好时机，对于孩子来说，是生长黄金期，同时，春天的气温慢慢升高，气候也比较干燥，人体容易上火，所以在春天，我们应该多吃一些时令蔬菜，可以帮助我们补充体内所需要的钙质、水分和各种营养元素。
很多人洗菜择菜时候都会摘掉叶子，像莴笋叶子、芹菜叶子……量小、味道怪，大家可能觉得它们“不值得吃”。殊不知这看似普通的菜叶，味道不差，营养丰富，对肝脏、血糖、血管都有很好的保健作用呢！3种叶子，护肝脏、控血糖！
冬天天气寒冷，免疫力低的人经常受不了天气变化而感冒，对于提高免疫力，我们知道食疗是非常重要的，而很多蔬菜其实都有提高免疫和增强预防感冒的能力，那么具体哪些蔬菜可以有效预防感冒?下面小编给大家介绍一下。1、菠菜菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。
这菜被称为胰岛素“激活剂”，因为不起眼，很多人都扔了，可惜!说起“莴笋”叶子，南方朋友还了解一点，北方朋友很多都是叫“青笋”的，这叶子南方朋友吃得多一些，做汤、做菜都会有，北方朋友很多地方是不吃的，都在吃青笋的时候，把叶子扔掉了。
