嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家继续分享“年夜饭菜”。今天给大家带来的是老婆孩子比较喜欢的一道菜，叫做“炸鸡排”，现在把它分享给大家，要是喜欢的话可以试一试。
又香又脆的大鸡排原来是这样做的，学会了自己当老板，简单零失败孩子都爱吃街边零食，我家孩子也不例外，一看到街边卖的大鸡排就走不动路了，每次都让我买上几个回家吃，看着街边的油锅中的黑油，我真是不知道说什么了，有的时候觉得不给他买，他会觉得我很抠，但是买了吧，看着孩子吃这样的食品，我是
鸡胸肉的用途比较广泛，不仅仅可以炒菜用，也可以凉拌吃，还能成为上好的鸡排的原材料。而我们当下的流行菜系中，炸鸡排之类的菜食很受大众的欢迎，尤其是家里的小朋友特喜欢，这样话，就更应该尝试一下自己到底能不能做好它。
可是外面的鸡排总是很贵，小小的一片，却要15元，而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净~其实鸡排做起来并不难，从市场上买回鸡胸肉，再配以简单的调料腌制，轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡排，来跟着哈妹炸鸡排，从此在家自己做。
炸鸡排，香脆可口，特别好吃，孩子最爱的小吃，再也不用去买了。炸鸡排By寓言7656配料：鸡胸脯肉 350克、面包糠1碗、 适量、蒜 6瓣、鸡蛋 1个、、玉米淀粉 80克、料酒 2茶匙、蚝油 2茶匙、姜粉 3克、生抽 2茶匙、白胡椒粉 3克、竹荪 14根烹饪步骤：1.准备食材，鸡胸
15、在拿回到面粉盘中正反面沾均匀 沾的时候轻轻用力按一下 这样面粉会沾的比较牢 不易掉 不用很用力哦 PS:这一步其实要用面包糠会更棒 因为今天家里没有 如果各位家里也没有面包糠 用面粉也是OK的。24、一小碟番茄酱 一小碟灵魂蘸料 鸡排切开上桌 谢谢您能看到这里 希望您可以喜欢。
作为吃货，油炸的东西更是我的最爱，逛街时路边的炸鸡排，那香味真的让我欲罢不能，可是那个价格让我望而止步，10块钱一份都是便宜的，那个油也不知道是用过几遍的，所以能干的我选择自己做，超市里买了几块鸡胸肉才8块7毛钱，真的便宜，自己做的吃过瘾还放心。
