肝癌有多严重，可以说，能够从肝癌中活下来的人，少之又少，而近些年肝癌的发病率却越来越多。近日，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布了2020年全球最新癌症数据，据悉肝癌发病人数为90多万人，在众多癌症中位列第六，但死亡人数却高居第三位，约有83万人之多。
确实现今社会，随着各种电子产品以及人们不注意用眼等原因，越来越多的人都存在眼睛方面的问题，俗话说“眼睛是心灵的窗户”但是现在很多时候，这扇窗有时蒙上了“尘土”，眼睛变得浑浊、干涩，有时看不清东西，增加了生活的不便。
猪肝风味独特，爱吃的人对它赞不绝口，像爆炒肝尖、土匪猪肝、卤香猪肝、猪肝粥等都是餐桌上必不可少的美味。但也有人认为，猪肝特别脏，它作为猪身上的解毒器官，可能会残留各种毒素，甚至是重金属，吃了对身体不好。
导语：现在生活质量也是逐渐提高，大鱼大肉也成了菜中的常见的美食，要说到平时常吃的肉类，莫过于猪肉，这也是使用率相对比较高的一种肉类食物。其中含有丰富的维生素以及蛋白等营养成分，适当食用一些猪肉，能够提高自身抵抗力，对身体有好处。
吃什么能预防近视或让近视发展得慢一点？除蓝莓、胡萝卜对眼睛好多吃猪肝是不是也能控制近视呢？多吃猪肝能控制近视？不能！近视的形成，主要由于眼球前后径变长，导致光线进入眼睛后聚焦在视网膜前，而不能准确聚焦在视网膜上。这种眼球形状的改变，与吃什么没有关系。
唐振闯 副研究员农业农村部食物与营养发展研究所吃猪肝=吃毒素、重金属？有传言说：猪肝是猪身上的解毒器官，毒素、重金属含量太多，吃不得，那么猪肝真的是毒素、重金属的聚集地吗？动物的肝脏、肾脏会帮助代谢药物、重金属等有害成分，但这不代表它们会储存这些物质。
来源：健康时报猪肝里重金属含量特别高？吃了鱼眼聪明？十年鸡头赛砒霜？吃鸡皮能美容？……吃肉时你会担心的这些问题，我们请专家一一解答。猪肉受访专家：食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋1. 猪肝重金属多？真的，但不一定超标！猪肝等动物肝脏中的确有更多的重金属残留。
