哈喽哈喽！你们可爱又迷人的小顺儿上线啦！小顺儿是南京人，却好似装了一个东北的灵魂。对东北有着莫名的好感，加上认识了不少东北朋友。这说话做事啊各方方面面的……哈哈，多了一份东北的洒脱。这几年偶尔会去东北过冬天（南京的冬天实在是太冷了……）。
大家好，我是阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天天暖和，咱就做一锅河南人都爱吃的疙瘩汤，面汤开胃疙瘩筋道，喝一碗浑身舒坦。疙瘩汤的疙瘩想要好吃有嚼劲，技巧可大了，面团的软硬和时间都很关键，时间短的话疙瘩不筋道，面团和不好疙瘩没嚼劲。
大家好，我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，一个地地道道的北方人，北方人喜欢吃馒头，吃完大馒头喝一碗热汤，帮助消化，暖胃又养胃，咬一口馒头喝一口汤，还要吃上一口小凉菜，是我们北方人雷打不动的习惯，那种感觉真的是一种无比地享受！
面疙瘩是很多朋友特别喜欢吃的一种美食，尤其是在天气稍微比较凉的时候，现在虽然是春天，但是容易遇到倒春寒，在比较寒冷的天气，吃上一碗疙瘩汤，感觉非常好，既暖身又暖胃，今天就来跟大家分享一道番茄疙瘩汤的做法，这道番茄疙瘩汤做出来之后，汤鲜味美，筋道爽滑，非常美味，而且做法特别简单，一起来看一下番茄疙瘩汤的详细烹饪步骤吧。
疙瘩汤不香，肯定是这两步没做对，这方法我妈做了几十年，特好吃疙瘩汤是北方人很喜欢的家常汤水，家家户户的主妇都会做，早些年的疙瘩汤材料比较单一，吃得最多的就是葱花鸡蛋面疙瘩，我们当地的产妇坐月子，这个饭一定少不了。
疙瘩汤，相信咱们家家户户，每个人都会喝，但是，很多朋友做出的疙瘩汤，疙瘩吃到嘴里发粘，一点食欲都没有，关键原因就是你和疙瘩时，只用了面和水，今天呢，我就分享给大家，饭店里疙瘩汤的秘制做法，疙瘩爽滑筋道，特别有食欲，废话不多说，接下来把做法分享给大家。
导语:做疙瘩汤，别再用水和面了!学会如此做，疙瘩爽滑筋道，吃不够。疙瘩汤要好喝最主要的就是面疙瘩要做好，看似简单的做法，很多人却总是做失败，要么疙瘩粘连到一起，要么不成形，结果就是疙瘩汤变成一锅糊糊，这都是水和面的比例不对导致的。
在咱们平时的时候，很多朋友特别喜欢吃面疙瘩，因为面疙瘩喝起来非常劲道，非常好喝，又暖心又暖胃。下面要带大家一起烹饪的美食是番茄疙瘩汤，这是一道非常美味的汤类，喝起来鲜香味美暖心又暖胃，一起来准备一下番茄疙瘩汤的烹饪食材吧，咱们先准备一个大番茄，一个土豆，一根西葫芦瓜，适量的食用油，食用盐，一小把木耳，适量生抽，蚝油，老抽，300克面粉，2~3个鸡蛋，一根香菜就可以了，这些食材大家都准备好了之后咱们就可以开始它们的处理以及番茄疙瘩汤的烹饪了。
大家好，我是张大磊，头条号是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。疫情期间不出门，还是在家做好吃的，平时工作比较忙的朋友，现在可以休息一下，终于有机会宅家里潜心研究厨艺了！只有吃的好，营养好，身体才能更健康。
做疙瘩汤的食材非常简单，只需要用到面粉，不用像做面条那样揉面擀面，很麻烦，做疙瘩汤5分钟基本上就能搞定，配菜可以根据自己喜好随意添加，一般都是西红柿，鸡蛋和青菜，疙瘩汤既能当作主食吃又能当汤喝，非常的鲜香美味。
疙瘩汤是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食，疙瘩汤的做法比较简单，但想要做出筋道爽滑，非常均匀的疙瘩汤却是比较难的一件事情，今天跟大家分享一道白菜番茄疙瘩汤的做法，这样做出来的疙瘩汤均匀好看，劲道又鲜美，非常美味，而且做法相对来说比较简单，咱们一起来看一下白菜番茄疙瘩汤的烹饪步骤吧。
