孩子大爱的脆皮肠,方法简单易学,皮脆Q弹,比腊肉腊肠香不管大人还是小孩子都喜欢吃脆皮肠,每次出门带着孩子逛街的时候,转着转着看见烤香肠的时候孩子总会嚷嚷要吃上一根,5元一根,连我都成功被吸引住。外面买的各种东西不放心,终于撸起袖子自己做。
有人说香肠里面的肉都是边角料,还有人说它里面根本就没有肉。看完这个加工视频可能远超你的想象。1. 只见工人将一头头猪肉放进切片机里哐当哐当全部切成薄片。2. 再把这些肥瘦相间的猪肉扔进打碎机里挤压出这种长长的肉丝,不完全打碎出来的香肠才更好吃。3.
做法:1,准备好两三根羊肠衣,用盐水清洗干净,再用料酒或者白酒浸泡一个小时清洗干净2,准备好一块五花肉剁成肉泥,一斤的五花肉加入20克的白糖,盐12克,鸡粉1克,黑胡椒粉2克,孜然粉2克,花椒粉2克,生抽15克,蚝油18克,料酒15克,红曲米粉2克抓拌一下3,再加入红薯淀粉30克
很多人出去游玩,每当饿了的时候,可能都会吃根街边的烤肠,它们的售价低、口感好,深受男女老少的喜爱。据江苏的一项调查上发现,街边销售的烤肠,不管是台湾烤肠,还是所谓的纯肉肠,亦或者是不同口味、风格的肠类,价格都不会太高,通常都是在5元以下。
导读:孩子最爱吃的脆皮肠,教你在家做,无任何添加剂,比买的还香。于是请教了一下做了20年厨师长的邻居,寻求了一个简单的配方,没想到做出来如此的好吃,孩子也特别的喜欢,今天老左也把这个方法分享给大家,做法简单,而且不需要任何添加剂,比买的还吃又健康。