导语:又到了吃菜头的季节,遇到这9种别手软,实惠营养,多吃不怕冷。冬季尝鲜,别错过这9种“大头菜”,模样丑营养高,好吃耐储存冬季里的蔬菜种类不多,但个个都是实打实的营养高手,比如今天悦悦要给大家分享的这9种“大头菜”,实惠营养,多吃不怕冷。
最是寻常的大头菜,大头菜,三九天里最便宜的美味食材。冬天的反季青菜虽然很多,但价格也是有些小贵。大头菜则是个例外,一元钱一斤也真的很实惠。最初炒大头菜,总是感觉寡淡,炒出来的味道也差很多。尤其大头菜该有的爽脆口感,大概是因为加热过度的原因吧,变得软烂。一点新鲜感都没有。
大头菜,或许有的人听到这个名字会觉得陌生,因为地域的原因,所以叫法不太相同。这盘家常炒大头菜,总共用时8分钟,加了木耳、西红柿、肉丝这3样食材,使整道菜味道变得又香又鲜又营养,这种营养好吃又省时的菜一定要多吃。