众所周知蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，那蜂蜜用什么水冲效果最好呢?蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，其中包括多种活性物质，这些活性物质是蜂蜜中的重要成分，而高温会破坏蜂蜜中的活性物质，所以不宜用开水冲泡蜂蜜水，建议用40度左右的温水冲泡，能使蜂蜜更好地发挥作用。
蜂蜜不仅好吃，还有很多种食用方法，蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，很多人喜欢喝蜂蜜水，那蜂蜜怎么泡水喝最好呢? 蜂蜜泡水喝一定要注意一点：水温。众所周知蜂蜜不耐高温，这是因为蜂蜜中含有180多种物质，活性物质是其中的重要成分，对身体有许多好处。
日常生活中，有这样一个常识，蜂蜜不能用沸水冲，因为沸水温度过高，不仅会破坏蜂蜜当中的营养物质，还会使蜂蜜变酸。因此一般我们都将水烧开后晾一会，温度下降一些之后再冲入蜂蜜。那么到底水温多少才不会破坏到蜂蜜的营养物质呢？
服用方法:蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，但最普遍的吃法还是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但蜂蜜不能用超过50摄氏度的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值，第二种吃法，是把蜂蜜抹在面包或者馒头上，此法无限制，可以根据个人的习惯自定，另外蜂蜜也可以添加到牛奶、豆浆、稀饭中食用。
