猪心有养心补血、安神定惊、补虚等功效～加上当参黄芪可以补气。用料 猪心安神补血补气汤的做法 .切好猪心，我习惯用盐水泡洗一下，怕太上火可以加点瘦肉..把准备好的汤料洗干净..大概4碗水就可以炖了..炖好的样子.小贴士广东人比较喜欢炖老火汤，我炖了3个小时。
所需的用料1、新鲜的猪心一个2、桂圆适量3、当归一小段4、红枣4-5颗6、枸杞一小把7、姜一小块8、料酒一小匙做法（共4步）1、猪心对半剖开洗干净2、放炖盅，加入适量的水，加入所有的配料（除枸杞）3、加盖炖一个小时，捞起猪心切片，下枸杞，盖上盖焖一会儿即可。
材料猪心ㄧ颗姜两小节红枣15粒枸杞适量当归ㄧ片黄耆适量桂枝适量米酒少许盐适量做法1猪心洗净～切自己喜欢口感大小2下滚水～川烫去血水3当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净，放入炖猪心的盅里4然后放入川烫好的猪心，加入清水,淹过猪心高两到三公分即可5最后放入电锅，外锅放一杯水，跳起闷
导语：冬天到了，大家都穿的很暖和，但是有时候也抵挡不住寒冷的侵蚀，这个时候大家来一碗热乎乎的汤是不是觉得很暖呢，小编今天就教大家来做一碗热乎乎汤北方的气温现在是越来越低了，说明已经正式进入到寒冷的冬天了，出门的时候大家手脚就会被冻的冰凉，无论怎么多穿都是感觉到冷，这个时候我们就要
12月的天气日渐寒冷，养生是冬季最需要的时节，冬天寒冷的天气是心脑血管疾病的高发期，为了不让疾病发生，我们在日常饮食中可以通过食补提升免疫力，减少生病，特别是老年人，更应该多补充营养，今天我们呢就来说说如何用心滋补，当然这个心就是我们经常见到的猪心，大家在市场上也经常会见到，买来做好吃的菜品。
人以气血为本，最怕的就是气血不足。尤其是女性朋友上了年龄之后，很容易出现气血不足的症状，比如面色苍白、口唇色淡、头晕乏力、月经量少等。气血不足导致血液运行不畅，久而久之还会产生血瘀，中医也讲：“凡是女人病，皆是气血虚。凡是容颜老，必是气血淤。
猪心营养丰富，富含蛋白质、铁、锌和维生素B12，不但对心脏健康很有益，而且还能提高血红蛋白水平，增加氧气输送能力，让人神清气爽。猪心能养心安神，补益心气，对心悸、失眠和健忘有很好的辅助治疗作用。吃猪心不仅能提供丰富的营养，还能调理心脏功能，促进身心健康。
“倒春寒”来袭，天气忽冷忽热。如何利用药膳食疗保护心脏？广东省中医院心内科主任医师陈伯钧特别推荐以下护心药膳食疗，简单又好做。山楂炖牛肉材料：山楂15g，红花6g，红枣10枚，熟地6g，牛肉200g，胡萝卜200g、绍酒、葱、姜、盐各适量。
