如果喜欢本文，可以点右上角的“关注”，后续推送更多精彩内容。文｜JJ三顺编辑:JJ三顺臭豆腐，螺蛳粉，鱼腥草，这三样东西可谓是食物界里的三大“杀手”。让很多人听其名瞬间色变，纷纷感叹: 世界上怎么会有这么臭的食物。
今年315期间，不少人爱吃的网红美食接连“塌房”。淀粉肠骨泥事件还未完结，近日，#螺蛳粉 增臭剂#又登上了热搜，疑似“塌房”。一些平常爱吃螺蛳粉的网友破防：增臭剂到底是什么！正宗的螺蛳粉到底臭不臭？螺蛳粉中的臭味源自加臭酱？
近日，据成都市场监管公布的外卖餐饮巡查视频显示，一家评分高达4.7的螺蛳粉外卖店，工作人员在巡查中不仅发现店内环境杂乱、食材新鲜度堪忧，还在柜子中查出专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂等，目前属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。
主笔、视频制作：于梅君螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃，很多吃货被其独特口味所征服。不过，成都市场监管部门近日在巡查中发现，竟然有不良商家使用了增臭剂。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。”那么，把监管人员熏出“痛苦面具”的增臭剂是什么？正宗的螺蛳粉到底臭不臭？臭味来自“臭酱”？
潮新闻客户端 记者 吴越 实习生 蓝昕宇让年轻人“臭上头”的螺蛳粉，被曝使用“增臭剂”。连日来，多家螺蛳粉品牌商回应，产品味道主要源于酸笋发酵后的味道，未添加任何国家不允许放的添加剂。实际上，消费者手中的螺蛳粉，并非都“臭”得原汁原味。
近日，江苏南京和会街市民反映称，一楼临街商户新开了一家螺蛳粉店，每天飘散的异味给生活造成严重影响，都不敢开窗晒衣服、晾被子。居民们纷纷表示，每天一开窗就能闻到，简直是“奇臭无比”，晚上十一二点都还有异味，家里有孩子做作业，一闻到这个臭味就被呛得咳嗽，没有办法好好学习。
3月下旬，螺蛳粉又一次上了头条，这次却不是好事。成都市场监督管理局突击检查了一家螺蛳粉店，在后厨发现了专门给螺蛳粉加臭的增臭剂。不少螺蛳粉爱好者直呼“塌房”，多家柳州袋装螺蛳粉品牌迅速回应。这样的话题对柳州人来说有些哭笑不得。
为了您更好的阅读互动体验，为了您能够及时看到更多内容，点个“关注”感谢支持！近日，四川省成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该店的容器均许久未清洗。“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味。”工作人员说。
这些年，螺蛳粉火遍全国，其特殊的味道让很多人欲罢不能。该话题来源于3月13日成都市市场监督管理局官方微博发布的一则视频，监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店发现，该店不但后厨环境脏乱，食材质量堪忧，操作台下还有“螺蛳粉加臭酱”。
3月21日，微博话题#螺蛳粉加臭酱#引发热议。不少网友表示，正宗的螺蛳粉其实并不臭，而是带有香味，“不知道为什么外面的螺蛳粉是臭的，且以臭为佳。”更有网友质疑，在螺蛳粉中添加令人“上头”的加臭酱是否会对食用者身体有害。为此，红星新闻记者特意联系上臭酱类产品的生产厂商及售卖人员。
