炖肉很多人还喜欢放这些东西，这些东西都有哪些作用你知道吗?1⃣️肉桂:又名玉桂，桂皮，桂心。功效:益精明目，暖腰膝.可补元阳、暖脾胃、通血脉，利关节，内含桂皮油可有助于消化，促进胃肠蠕动，促进血液循环，暖身。
谨以此文纪念爱女婧婧娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初，春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。这是公元835年，杜牧由扬州升迁至长安，与红颜知己张好好临别时，写下了这首《赠别》。古人一直用豆蔻年华来形容少女，其渊源也正是出自杜牧这首关于离别的诗句。
提起“豆蔻”，很多人对豆蔻本身不太熟悉，但都知道一个成语，叫做“豆蔻年华”，今天，我就来科普下中药豆蔻的功效作用。豆蔻也被称为“白豆蔻”、“圆豆蔻”、“扣米” ，主产于广东、广西、云南等地，《别录》里记载豆蔻:温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。
根据史书记载，豆蔻曾经是印度的权贵和富人们的最爱，因为它的珍贵和独特的药用价值。而在欧洲，豆蔻也是一种珍贵的香料，最早是由阿拉伯商人传到中世纪的欧洲，经过几个世纪的流传，成为法国、英国、荷兰和斯堪的纳维亚等国家烹饪中不可或缺的调味料，同时也是许多糕点和甜点中的重要成分。
厨房里的调料，除了葱姜蒜、花椒大料，还有什么？其实有一种十分常见的调料，它的功效都被我们低估了，那就是豆蔻。豆蔻有4种不同的类型，其烹调方法和功效也各有不同，分为肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻，很多人并不算了解它。1肉豆蔻肉豆蔻能涩肠止泻，温中行气。
