茨菇的作用: 1、中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用;
茨菇粉糯细腻、绵软鲜香五花肉肥而不腻、瘦而不柴当茨菇与五花肉相遇那就是一场味蕾的盛宴在崇明人的心中这道菜不仅仅是一道美食更是一种家乡的味道、一种传统的象征天冷了，茨菇红烧肉该安排上了资料：生态横沙编辑：陆海华责编：李琳、陆海华特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权
导语：大量上市，吃莲藕山药不如吃它，现在正当季，营养极高，别不懂吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。小编是一日三餐围着灶台转的家庭主妇，最喜欢发现一些好吃的美食，可以做给老公和孩子吃，看着他们大口地吃着，心里别提多满足了。
