|黑椒番茄洋葱鸡 |主料：鸡腿肉200克 洋葱100克 西红柿150克调料：黄酒15克 生抽15克 蚝油10克 椒胡椒碎2克 盐1克 老抽少许 姜蒜末适量做法：1、鸡腿去骨后剁成三四公分左右的块，洋葱切三角块，西红柿切块，姜蒜切末备用； 2、鸡腿肉放5克黄酒，5克生抽，少许黑胡椒
冬天是令人食欲满满的季节，天气的寒冷，让人忍不住想多吃一些食物，来为自己的身体蓄积更多的能量。如果担心长胖的问题，可以多吃一些鸡肉，鸡肉脂肪含量低，蛋白含量高，既能解馋又可以补营养，还不担心长胖的问题，下面分享10种鸡肉做法，每一种做法都很好吃。
啤酒鸡块材料：鸡翅根500克、啤酒1听、植物油2汤匙、盐4克、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、葱姜蒜适量、白糖1汤匙、干辣椒2个、花椒10粒做法：1.食材备齐，鸡翅根择洗干净，将鸡翅根斩成块2.葱切段，姜切片，大蒜对半切开，干辣椒切段，辣椒籽不用3.锅加水，冷水下入鸡块，烧开，打去浮
.，宁愿损失点鸡肉的鲜味2、把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里3、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水4、把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的9【可乐鸡翅】材料：鸡中翅8个、可乐半瓶
年夜饭吃鸡，大吉大利，鸡的5种做法，好吃好看又好做，全家夸赞，过年必备！需要的食材：三黄鸡1只，酷克壹佰奥尔良烤肉料60克，土豆2个，洋葱1个，芹菜适量，孜然2勺，盐半勺，植物油半勺具体做法：1三黄鸡处理干净，用厨房纸吸去水分，用牙签在鸡肉厚的地方的部分扎眼，更快入味2 把奥尔良
荷香蒸鸡原料：鸡肉、黄芪、党参、枸杞、红枣调料：姜丝、玉米淀粉、米酒、蠔油、生抽、盐、生油、麻油、葱花做法：1、把切成小块的鸡肉放进盘子里，放进冲洗过的黄芪、党参、枸杞、去核红枣和姜丝，并放进玉米淀粉、米酒、蠔油、生抽各1汤匙，少量盐和生油后混合搅拌均匀，并腌制入味15分钟;2、
把仔鸡剁成块，青线椒切成节，再切点姜蒜片备用。起锅烧油，加点猪油熬化，倒入仔鸡块煸炒出香，再加入蒜姜片和鲜花椒炒香，调入盐和料酒，炒出多余的水汽，掺入适量清水，调入少许酱油和一枚拍破去籽的草果，大火烧开转小火烧至鸡块入味，下入线辣椒节，再调入少许盐和味精，烧至味浓便可出锅装盘，撒入香菜点缀即可。
【干锅香辣鸡翅】▼原料：新鲜鸡翅，红色小干辣椒剪段，花椒，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。【干锅鸡杂】▼原料：鸡心150克，选大一点的，鸡胗150克，鸡肝150克，姜1小块，洋葱1个，德莊干锅调料1袋，150克，黄瓜1根，莴笋头1根，芹菜2根，香菜25克，植物油100毫升
