高档菜肴的一些秘制配方烧汁配方： 日本烧肉汁半瓶 日本烧汁半瓶 美极鲜味汁3两 生抽王1两 牛油2两 龟甲万酱油2两 冰糖3两 日本芥辣3支 蜂蜜6两 李派林急汁，味精，白糖适量 芝麻1两 豉汁配方： 美极鲜味汁2两 阳江豆豉6盒 面豉1瓶 磨豉1瓶 味粉1两 沙糖6两
来源：国内旅游攻略如果要说哪个国家对吃这方面最懂得享受的话，小编心中的首选必然是我们国家了，且不说民间的那些样式繁多的民间小吃，就单独说古代期间给皇上吃的那些美食就能称为满汉全席了呢，由此可见，中国真的是非常懂得吃呀！那么小编想问大家有没有去过比较高端的地方吃我国传统的美食呢？
位上菜除了上档次之外，还让很多消费者觉得卫生，以“位”的形式上菜，消费者亦可一次尝试更多品种的新菜，而不必担心浪费。下面，就给大家介绍几款这类菜式。两吃杏仁大虾这道菜构思巧妙、造型美观，口感外酥里嫩、虾鲜味浓。在制作时，先将明虾从头部斩开，把虾身修成凤尾形，抹上制好的虾胶，插上杏
许多酒楼都有受顾客宠爱的菜品，往往这些菜品，在食客群里都是有口皆碑，点击率颇高。熟处理:锅入色拉油30克烧热，下入腊肠、螺片、香芹段45克、木耳、鸡油菌快速翻炒，添入碗芡，缓慢淋入锅中，翻炒10秒钟至清脆滑爽时，淋入芝麻油2克，出锅点缀彩椒条5克即可。
