爆炒腰花，最关键的步骤在这里，去掉骚味，2个腰子根本不够吃看到烤腰子就流口水，因为太香了，每次吃烧烤，必点的就是烤腰子。烤腰子没骚味，因为加了许多的调料，吃起来够劲。不吃腰子的人也很多，最主要的原因就是觉得猪腰子骚味太重。确实猪腰子要是处理不好，骚味确实很重，根本没法吃。
准备食材主要食材：猪腰子3个、紫洋葱四分之一个、青椒和红椒各半个、小米椒3、4个、葱姜水50ml、干淀粉20g、花椒10g、葱花20g、蒜片20g调料：食盐适量、蚝油10ml、鸡精10g、生抽15ml、老抽6ml左右 具体做法猪腰子1：猪腰子尽量选颜色比较鲜红的买，那种比较新
今天我去街上，花20块钱买了两个猪腰，打算做上一道好吃的，你们喜欢吃猪腰吗?猪腰作为猪身上一个特殊的部位，其营养价值是特别高的，在其内部含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁、维生素b等营养成分。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜“红油腰花”的做法，猪腰即猪肾，俗称“腰子”。猪腰不但营养丰富，而且药用价值很高。猪腰中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素等，能够帮助人体补充维生素。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。2、 今天老刘就来分享一下“腰花药膳汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
腰花其实就是动物的肾脏，由于肾脏本身功能的特殊性，因此这种食材会带有比较严重的腥臊味，对于这种味道有人喜欢但也有人吃不惯，在炒腰花的时候大多会加上味道很重的香料或者是佐料。糖水 / 丝瓜 / 冰淇淋 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆。
导语:炒腰花时，直接炒是不对的，少了这一步，难怪腰子腥臊味重不好吃。重点来了，洗干净的猪腰子不能直接切片，要先把它从中间片开，漏出来的白色筋，这就是膻味的源泉，也叫膻筋，去掉后膻臊味就吃不出来了，这一步就是很多人忽略的，难怪不好吃，这也是做大厨的弟弟教我的。
#元气过新年##红红火火过大年#最近在准备办年货，我妈买了一个猪腰子，要我做腰花给他们吃，我想着既然做给家人吃，之前也做了几次，这次就拗个造型，只是为了让吃的人更加开心。我家儿子就很喜欢这道切成卷的腰花，如果哪次没这样切，他就会认为这是另外一道菜了。
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享教你6种家常腰花的做法，口感鲜香滑嫩没有异味，做给老公尝尝吧，快快收藏吧！爆炒腰花猪腰子是很多人喜爱的一道下酒菜，同时也是很考验厨艺的一道菜，做得不好吃那真是难以下咽。它本身有一股腥臊味，就是我们所说的异味，闻着都难受更别说吃了。
