#谣零零计划##健康科普大赛#参考资料：[1]王玲平，戴丹丽，胡海娇，等．不同基因型茄子果实发育过程中色素与可溶性糖的关系[J]．中国蔬菜，2010(22)：41—46．[2]张开畅 ，王涛 ，陈艺群 ，等．不 同颜色茄子果实的若干营养品质分析 [J]．亚热带农业研究 ，20
从小就爱吃这口，现在闺女也爱吃，配一碗米饭绝了。切好的图片忘记拍了，这是炸好的样子。炸的过程中可以配好汤汁，生抽 味极鲜 蚝油 鸡精 五香粉 盐 白糖 适量水搅匀备用，水不够等下做的时候可以根据菜的情况再加也可以。
三伏天，建议中老年人多吃茄子，VP含量高，常食精力充沛身体好三伏天不仅天气炎热，而且还有严重的暑湿，气温节节攀高，人的活动时间长，出汗多，消耗大，常会出现乏力、食欲不佳的现象，尤其是中老年人，如果不注意保养身体，各类健康问题就会接踵而来，很容易引起疾病。
不要错把它扔了，便秘失眠都怕它，蒸一蒸，营养又美味。蒸茄子By水怜忧配料：茄子 2个、蒜 3瓣、白醋 3勺、生抽 1勺、精盐 少许步骤1.茄子切除蒂把，边缘的叶子轻轻撕掉，但是不要把整个“蒂”全部切掉，清洗干净。
