2、肝脏解毒功能弱肝脏属于人体的解毒器官，在喝酒的过程当中肝脏也在不停地运转，有许多爱酗酒的人非常容易出现酒精肝癌，就是因为肝脏的运转过程出现了异常，而有些人虽然喝的酒量并不多，但是每次喝酒都会脸红，则是因为肝脏的解毒功能较弱，不能将酒精进行吸收和解毒，导致这些人喝酒过程中出现头
三杯不倒年轻有道，酒杯不碰友情不重。马上中秋国庆了，酒店里的生意又要红火起来了。要说酒桌上的文化在我看来就两种---劝酒和敬酒，适当的喝点儿小酒陶冶情操，促进朋友家人之间的感情还是挺不错的。有些人喝酒是倒头吹，几瓶下肚毫无反应，恨不得一箱酒都在味蕾中升华。
劝酒的人太能说了，盛情难却，刘小米不得不举杯喝下大半杯啤酒，欢呼声起“好.....酒量可以嘛”。但酒精过敏，除了脸红症状之外，往往还伴随有这些症状:1、面部或全身瘙痒，2、起皮疹，3、面部肿胀，4、有的会出现恶心呕吐等胃肠道反症状。
很多人认为“喝酒脸红”是酒量好的表现，广东省中药研究所华南医用营养食品研发中心专家组组长、国际注册一级营养师龙日荣指出，其实不然，恰恰相反，“喝酒脸红”是因为体内乙醛脱氢酶不足，导致乙醛蓄积，出现轻微“中毒”的表现。
