文 | 云酒团队新中国成立后,共进行过五次全国评酒会,但意义较为深远、影响力较大的中国名酒,是1963年第二届评选出的八大名酒,也就是人们熟悉的“老八大名酒”。老酒,意味着时间的味道,也是永恒的技艺。今天,古井贡酒·第六代再次荣耀亮相,打造“老百姓喝得起的中国名酒”。
自1952年第一届全国评酒会以来,名酒品牌资产是白酒行业最重要成果,也推动了白酒行业的发展。以中国老八大名酒为背书,全部产自古井贡酒酿造遗址公园,分别在上世纪60年代,70年代窖池中发酵,采用老五甑传统酿造技艺,压池子工艺,严格遵循“小糠小水,高酸度,大底醅,两头丟糟,两头留醅”的工艺标准,确保还原那份不变的品质,不变的情怀,延续经典的味道。
据古井贡对外公布财报数据,2023年古井贡集团总营收202.54亿,白酒业务实现营业收入196.39亿元,同比提升21.47%,单从销售数据来说,古井贡这两年业绩增长迅速,远远高于同为江淮派浓香的洋河酒。
想必有过5年酒龄的都知道,现在的白酒市场鱼龙混杂,很多白酒看得我们眼花缭乱。便宜的酒呢,不敢买,怕喝了难受;一些大牌酒呢,好是好就是有点贵了,有的一瓶甚至就能抵我们小半月工资,这让我们不知道选什么酒好。
时间过得飞快,转眼又要到春节了,又该热热闹闹的享受团圆时刻,自然是少不了美食美酒。不知道各位朋友的“春节酒”都准备的怎么样了,每到这时候,很多人都开始犯难。那些耳熟能详的名酒,虽然酒质和口感都过硬,但价格也真是不客气。