新会陈皮制作过程

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你不知道的，新会陈皮采摘到晒制过程
新会陈皮大家都听说过，可是大多数人都不知道，新会柑是如何从采摘后到晒制的全过程，现在小编就带大家了解一下吧。
新宝堂
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2022-09-17
好的陈皮比黄金还贵，你相信吗？新会陈皮的制作过程
据说品质上乘的新会陈皮贵过黄金你相信吗这是50至80年代储存至今的新会陈皮存储时间越久他们的价格越贵。
新宝堂
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2022-08-20
柑柑好课堂 | 新会陈皮的制作工艺流程
采果——选果——洗果——开皮——晾晒——反皮——晒制——陈化——翻晒——存储。柑青皮:农历立秋至寒露采收，色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香;
柑柑好官方
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2022-10-06
又到一年晒皮时，阿仁一文带您读懂新会陈皮的制作流程和选购指南
家家开柑皮，果皮挂灶眉。有一种风景，藏在记忆深处。每年十月初到冬至前后，江门人都要买柑果、晒柑皮、贮柑皮，已成一种习惯。
阿仁新会陈皮茶业
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2022-09-20
一文图说｜带您了解传承百年的非物质文化遗产新会陈皮制作技艺
这套技艺就如武林门派的“独门秘诀”，是新会人通过漫长时间、反复研究、实践，历经700多年的文化积淀与成果，也是广东省非物质文化遗产的瑰宝。
新宝堂
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2022-11-11
正宗新会陈皮的制作方法，学会了在家也能自己做（完整版）
| 本文由地道泡新会陈皮原创| 作者：地道泡【导读】地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识。每天一陈皮话题，今天地道泡的泡哥给大家分享的话题就是：制作其实制作新会陈皮并不难，难的只是在保存新会陈皮的过程中。
地道泡新会陈皮
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2021-03-03
陈皮科普丨新手该从哪些方面了解新会陈皮？
第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲;采果——开皮——晾晒——反皮——晒干——存储——陈化——定期翻晒打理。
阿仁新会陈皮茶业
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2021-11-23
新会陈皮炮制技艺是什么？怎么制作
怎么看着这就不爽呢?炮制是什么意思，炮制是用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法进行加工制作，制作什么呢?
称宝集新会陈皮
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2022-11-16
新会陈皮的“炮制工艺”，就是“密封陈化”吗？
炮制的方法有很多，主要是火制、水制或水火共制等加工方法。首先，新会陈皮非常讲究采收时期，农历立秋至秋分、秋分至立冬、立冬至冬至后三个采收时段，不同采收期加工出不同货式，有柑青皮、微红皮和大红皮等，不同货式用途不同。
新会陈皮调研手记
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2020-05-06
新会陈皮的制作工艺
新会陈皮，是广东省江门市新会区境内种植的茶枝柑的果皮经干燥后的陈年贮存品，是广东江门新会特产，距今已有700多年的种植、生产历史。
世纪茗家新会陈皮
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2021-11-08
秋天已到，手把手教你制作陈皮的方法，牢牢记住这些步骤吧
可是，优质的陈皮在市面上却不容易买得到，大多数情况下，很多市面上的陈皮，都是工业化烘干制成的，少了很多自然陈化的独特味道。
柑千里新会陈皮
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2021-07-19
手把手教你制作媲美“黄金”的陈皮
新会陈皮是指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的新会柑，将其果皮开成三瓣状，经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品。
金道文化
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2020-10-26
新会陈皮30问，熟知它们，才更懂陈皮
新会陈皮是指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干或烘干，开成三瓣状，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品。
神州茶韵
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2022-12-14
新会陈皮～
古语有云:“ 一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金 ”可以喝的“文物” “广东新会陈皮”新会陈皮炮制技艺流程包含:新会柑的采摘、开皮、反皮、晾晒、陈化。
小y的Tea
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2021-09-20
橘子皮晒干就成陈皮了？没你想的那么简单！
这是一首中药六陈歌，说的是这六种药材越陈越好，其中就包含陈皮。陈皮一词，首见于唐代《食疗本草》，李时珍在《本草纲目》中曾提及陈皮功效:“苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”
懂茶帝
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2023-01-05
陈皮怎么做？怎么挑选？看完长见识了
冬天到了，也到了吃柑橘的季节了。柑橘可是很常见的一种水果，也是冬季最主流的水果之一。目前柑橘的品种是越来越多，各个品种的柑橘吃起来味道也是各有千秋。在农村吃完柑橘可不会把柑橘皮当垃圾扔掉，而是把它们收集起来，然后放在窗台，或者是一些通风的地方晾晒起来，等到风干了以后再存起来。
美食格物
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2023-12-01
「冬藏陈皮」冬季到新会，感受岁月的美好
听到这让人啼笑皆非的问句，善良而好客的新会妇女总会在百忙中递上一个刚剥开的柑肉，笑着说到:吃这个吧，这个干净。
新会陈皮人家
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2021-12-10

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