大家好,我是90后一个资深的吃货,也喜欢把我吃到的各种美食在家里的厨房做给家人吃,更喜欢把自己做的美食分享给大家,让更多的人通过看我写的食谱做出更多的美食。如果你有什么意见或者对我发的菜有什么更好的做法,欢迎在文章评论区留言讨论。
教你做好吃的冰糖葫芦,酸甜爽口不粘牙,咬上一口嘎嘣脆记得小时候出门最想吃的就是冰糖葫芦,每次一听到有人吆喝着卖冰糖葫芦,就忍不住想买一串,山楂制成的糖葫芦颜色鲜艳透亮,红彤彤的,外边是甜甜的冰糖皮,里边是酸味十足的山楂,咬上一口,酸甜可口,特别开胃。
现在的天气也是一天比一天凉了,小的时候我最喜欢的就是慢慢变冷的天气了,因为当时比较小对季节的这种更替还不是很明白,也不知道为什么会有四季这种变换,只知道等天气变冷之后就可以吃到美味的冰糖葫芦了,可能也是因为喜欢吃才会记住天气变化吧。
大家好,我是小园一餐爱做家常菜,关注我分享美食小技巧。今天给大家分享一道,传统的冰糖葫芦的家常制作方法,简单易学,味道酸甜可口,小朋友最爱。在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,用竹签,以山里红、海棠果、葡萄、核桃仁等,以冰糖,甜脆而凉。