#2020生机大会##致敬真知灼见# 用白萝卜做饺子馅，调馅切记提前做2步，馅料饱满无汤水，鲜美好吃！“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方”，立冬刚过，正是吃白萝卜的时候，这个时候的白萝卜最是水灵清甜，那怕生吃都非常美味。
所谓“好吃不如饺子”，是北方人常挂在嘴边的一句话，对他们而言，饺子不仅是日常餐桌上的常客，更是节日里不可或缺的美食。我还记得小时候，每逢冬季，新鲜蔬菜变得稀缺，我们家就会不时地包饺子，那时的馅料大多是以白菜为主，比如白菜猪肉馅、白菜炸豆腐馅或是白菜韭菜馅。
天气越来越冷了，冬季的蔬菜也越来越便宜，前段时间大白萝卜还一块多一斤，现在只要几毛钱，特别便宜，所以要说冬天有什么好，我觉得是省钱，吃蔬菜花钱最少，挺不错的。萝卜是冬天里最常吃的一种蔬菜，用它来做馅料最好，可以做饺子、大包子、馅饼，热乎乎的冬天吃再合适不过了。
今天我就来跟大家分享一道萝卜饺子的做法，做萝卜饺子的时候，有人会在纠结，萝卜要不要焯水，焯水的话担心萝卜不入味，不好吃，不焯水的话又担心萝卜有一股辛辣味，从而使包出来的饺子不好吃，真是一步错步步错，难怪饺子不香不好吃，下面我就把萝卜饺子的正确做法告诉大家，做萝卜饺子时，萝卜是不需
萝卜做馅，直接包还是焯水？都不对，难怪不好吃，教你做法，真鲜大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『萝卜做馅，直接包还是焯水？都不对，难怪不好吃，教你做法，真鲜！』立冬后天气寒冷干燥，适合吃些饺子。在农村，老人经常给孩子说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
关注我，每天精彩不断！导读：包萝卜饺子，萝卜需要焯水吗？教你正确做法，饺子脆嫩鲜香超好吃时间过得真快，不知不觉马上就要步入冬天，在迎接冬天的这一段“过渡期”是最难的，因为这段时间昼夜温差大，温度随时都会下降，从而让人们措手不及。
如果说冬天什么最火，我想是萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜”的说法已经深入人心。虽然现在不像我们小时候，食材匮乏，那时候到了冬天没什么可吃的，只能吃萝卜，吃的时候是带着不情愿的。与那时候相比，现在各种蔬菜多了，但是萝卜却依然受欢迎，拿我家来说，每次去菜场必定要买的就是萝卜。
天气很冷，家里开始存菜了，萝卜是最普遍的，现在家里面有很多东西，我觉得足足够吃到月底的了。每天都吃同样的东西，这样才不会腻哦。今天，我将重点放在白萝卜上，它的维生素含量特别高，矿物质和蛋白质也非常丰富。白萝卜，有些人喜欢吃腌制着吃，也有些人喜欢吃炖的，还些人喜欢包肉饺子吃。
做萝卜馅饺子，需要焯水吗？不妨看看我的做法，清爽鲜香，没怪味最近市场上的萝卜似乎十分受人喜爱，每次一去菜市场买东西，就能看到不少人在精心挑选萝卜。有人喜欢吃白萝卜、有人喜欢吃青萝卜，但是不管哪一种，秋冬季节吃对身体都是非常好的。
到了十一月，距离冬天又近了一步，尤其是北方的朋友，可以明显地感觉到天气越来越冷，这个时候就特别想吃些热乎乎的东西。在北方人的菜单中，最爱吃的一道主食莫过于饺子了，鲜香的饺子搭配辛辣的大蒜，蘸着点小醋碟，吃饱后再来一碗热乎乎的饺子汤，甭提多美了。
