大家围坐在一起，有花生、有瓜子、有糖、有菜，有浓浓的饺子香，让这个冬至温暖而又有意义。据悉，郑州慈善总会“爱心手工”项目“与寒流赛跑暖冬行动”自11月底启动以来，已经为300多名留守儿童送去温暖，并且越来越多的市民自发加入到这个爱心行列，一起温暖郑州这座大爱之城。
刚好冰箱里剩了一颗白菜，搭配香菇还有猪肉，做一个白菜香菇猪肉馅的饺子1，首先我们来调馅，白菜洗净先切丝再剁碎，香菇剁碎，不用剁的太碎有点颗粒感会更好2，30块钱的猪肉先切片再剁碎，或者用绞肉机搅碎，肉里面依次放入大葱 料酒 生抽 老抽 盐 胡椒粉 蚝油 调味，最后再淋少许食用油3
纯手工饺子怎么做？这3个步骤很关键，掌握诀窍比饺子馆里还好吃！饺子虽然好吃，但是做起来比较繁琐和累人，因此最近几年出现了饺子机，代替手工来包饺子，用饺子机包饺子不仅快，还大小统一很漂亮，让吃饺子变得更容易了。
手工饺子不管什么馅，饺子皮是关键，3个要点，饺子好吃不破皮！饺子是中华民族传统的美食，从汉代的张仲景发明饺子开始，已经传承了上千年。虽然历经了上千年，从农耕时代到科技发达的现代社会，但是不管时代怎么变迁，饺子依然是由面皮包着各种馅料。
还可以提高孩子的想象力，让孩子变得聪明可爱前面我们做了很多幼儿小手工，下面我们做几个简单的饺子，非常好做，低龄的孩子也可以尝试过程：准备材料彩纸、抽纸、笔、剪刀、瓶盖等圆形物品一张彩色纸，见下图把圆形小镜子放到纸上，如下图所示画出圆形，如下图所示按画的线条剪下来，见下图出现一个圆
包菜鲜肉饺广东人过冬至有句俗语叫“冬至大过年”，就是说这一天过得比新年还要隆重，咱们这些上班一族是没空弄九大簋来庆祝一下的，那就学着北方人在过冬这天吃吃饺子吧。趁着周日休息，提前一天就把饺子先包好，等周一冬至那天正好赶上应节。
上海大妈50多年前到东北生活学会了拿手活水饺手艺，连东北黑龙江人都翘起大拇指连连夸她是位难得的“水饺阿姨”。回沪后50多年中，“水饺阿姨”每年春节做水饺，今年春节她创新吃法，推出了彩色双拼、迷你手指、花开富贵等10余种形状不同、口味各异的彩色水饺。
