来源:重庆日报 在今年武隆区“庙垭乡油菜花乡村旅游季”期间,庙垭乡农民郑周均的“糯米宴”27天接待食客2700余人次。今年是庙垭乡以花为媒推行“农文旅融合”的第十三个年头,“庙垭乡油菜花乡村旅游季”是国家乡村振兴局首批“一县一品”特色文化艺术典型案例之一。
不忘乡俗,中元节做麻糍吃,一碗糯米,半碗黑芝麻加白糖,传统的麻糍新做法,吃到了老家的味道,香甜软糯而有弹性!厨师机版麻糍阴历七月十五是中元节,“中元节”是道教的叫法,民间俗称“七月半”,是我国的传统祭祖节。
糯叽叽的麻糍裹上黄豆粉,先蘸酱再蘸黄油脆,入口又脆又软,层次丰富。近日,麻糍的新吃法在苏州的社交媒体上火出了圈。根据社交平台上显示的定位,扬子晚报/紫牛新闻记者来到了位于苏州市姑苏区观前街的一家小吃店,发现这款麻糍日销量最高可达400份,让从前平平无奇的饼店瞬间成为了网红小吃店。
糯叽叽的鸡蛋麻糍,是台州的街头小吃,挺简单的,但同时又很好吃,基本可以说没人能拒绝得了的那种好吃,而且做法也不挑人,零厨艺也能做好吃,卖相可能有好有差,但味道基本不会难吃,街头卖大约8~9块一份,自己做,四个鸡蛋,加点糯米粉,香肠、香葱和青椒,成本三四块,10分钟搞定,那还买啥,馋了赶紧自己做起来!
海报新闻记者 林玉花 丁怡欣 日照报道凌晨一点钟,当人们还在睡梦中的时候,为了买到新鲜的荔浦芋头,净净麻糍的摊主韩静已经出发前往批发市场进货了。从九月份摆摊创业以来,这便成了她每天工作的一部分,虽然辛苦些,但她却乐在其中,也在日照大学城各所学校附近闯出了自己的名气。