相较于皮蛋瘦肉粥的烦琐，用火腿熬粥更方便省时，而且味道丝毫不逊色于前者，更适合时间紧张的上班族。皮蛋开胃润喉，泄热去火，对于帮助控制血压有着很好的效果，心气浮躁的人经常食用，还可以解除体内燥热，安神静气。
准备食材：只需米，皮蛋，还有火腿肠1,皮蛋跟火腿切丁2,大米淘洗干净，放入电饭锅，加入水，加入皮蛋，搅拌一下，煮30分钟3,加入火腿再煮五分钟就可以了，加点盐，小葱花就可以吃了这三十分钟，洗头化妆都搞定了，还能吃到好吃的早餐，补充好能量，上班也有劲。
#秋日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
大家好我是傻姐美食，每天早上就像上“战场”一样，睁开眼睛就赶紧去做早饭，然后再一遍又一遍的叫孩子们起床洗漱、吃早点，这种手脚忙乱的日子已经坚持4年了，好在我家孩子不挑食，早起喝一碗粥，再来一个水煮蛋，搭配一些自己制作的小菜，早餐就解决了。
每天最幸福的事情就是给自己和喜欢的人做好吃的食物，然后把它记录下来分享给大家，因为美食真的可以治愈一切！在这里我想跟大家分享美食，希望你们会喜欢许多的厨房日记！！这个粥好喝又养胃，千万别错过！今天家里人说想喝粥，所以就给他们安排了这个好喝又养胃的皮蛋瘦肉粥。
我尤其爱吃皮蛋，每次去菜市场看到就会买几个回家，作为凉拌菜或者早餐小菜吃。熬粥也不例外，加两个进去就是皮蛋粥了，味道太好了。这几天我们这里是倒春寒，温度急剧下降，不仅下雪，而且连续下了两天，真是冷啊！就想吃热乎乎的皮蛋粥了。
