冬至包饺子剩下的饺子皮,上锅简单一蒸,秒变春饼,卷菜吃太香了今天冬至,在我们北方地区,冬至的当天是要吃饺子的,为了顺应习俗,今天我又买了些饺子皮,中午包了点饺子吃,可每次包饺子的时候,饺子皮和饺子馅都不对等,不是剩点饺子馅,就是剩点饺子皮,就没有正好的时候,这不,今天又剩了好多饺
【食材】春饼,绿豆芽700克,笋干,黑木耳,胡萝卜,小葱,青红尖椒,姜,胡姬花古法小榨花生油【步骤】1.准备好需要的食材,笋干是泡发过的买回来,没有的可以选别的食材或省略;2.先把春饼准备好,首先是面粉加水揉面团,擀出饺子皮,然后每张皮刷油,五张叠起来;3.将五张叠加的饼皮慢慢按
春卷还在炸着吃?试试这样做,皮薄如纸无油低盐,入味好吃又健康。春节吃春卷,是我国的一项传统习俗,寓意为吉祥如意和消灾去难。春卷在我国有着悠久的历史,北方人称它为春饼。据传在东晋时代就有人食用春卷,那时的人叫它“春盘”。
——制作春卷烹饪技巧——1.制作春卷皮,适宜选择不超过60度的温水和面,可以使面粉形成较多和较强的面筋,弹力大,韧性足,这样和出来的面吃起来才筋道;千万不能用开水,以免面粉发生膨胀和糊化;最好也不要用冷水和面,冬天气温低,温水是最好的选择;2. 除开温水和面之外,春卷皮想要金黄酥
快立春了,教你春卷懒人做法,无需揉面,我家最爱荠菜猪肉馅儿!还有3天就立春了,立春也是一年中的第一个节气,也代表着温暖的春天即将万物复苏,为了庆祝,大家都会食用春饼、春卷等节气美食,而此时韭菜、荠菜、香椿、春笋都是比较好吃的应季蔬菜,尤其是荠菜,再不吃就没有啦!
这几天的气温陡然上升,却干燥得让人极不舒服,时而犯困,时而口干舌燥,翻翻日历后天就立春了!春天真正到来了,万物复苏、一年四季又开始了新的轮回,“适时而食,不时不食”,立春就得吃春饼、吃春卷了,昨天跟大家分享了春卷,今天就跟大家分享春饼的懒人做法。
这样做春饼不用和面,不用揉面,半小时做100张,又软又薄超好吃!今天周末,不上班,孩子也不上网课,睡到自然醒,孩子想吃饼,那就这样做上一锅吧,不用和面,不用揉面,简单擀一擀蒸一蒸,很快就上桌,卷上菜肴超好吃。
春卷是每年春节餐桌上必备的一道菜,是一种民间传统小吃,非常美味,但是南北习惯有差异,所以春卷的口味也有所不同,馅料是多种多样的,甜咸之争从未停止,咸的有荠菜肉馅、葱肉馅、三鲜馅等等,甜口的有豆沙、枣泥等等,喜欢什么口味的可以根据自己的喜好选择;今天和大家分享一个家庭版的春卷做法,