把大蒜放在火上简单烤一烤，没想到这么厉害，就福老一辈人的做法既智慧又简单。大家好，这里是百变小厨坊，大蒜家家户户都有吧，在我们村里面，基本上家家户户自己都会种上一些。它是非常常见的一种调味品，吃起来香味特别浓郁，还有一股股特别刺激的辛辣味，而它的这个辛辣味却深受很多人的喜爱。
大蒜的保健功效取决于其中的蒜氨酸和蒜酶。一旦碾碎，这两种物质互相接触，形成大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，但它遇热时会迅速失去作用。所以，生蒜比熟蒜好，捣碎成泥的比完整的好。捣碎后最好放置10~15分钟，让蒜氨酸和蒜酶结合产生大蒜素后再吃。
把燃气灶的明火打开，再将大蒜放到明火上面去烤一烤，整个烤的过程中我们都要不停的旋转大蒜，这个方法是一个96岁的老中医教给我的，就把大蒜这样放在明火上面烤一烤，解决了很多家庭里面的大烦恼，家里有老公的可以经常做给他吃。
原标题：食用烤大蒜可降血压调节胆固醇大蒜有很强的药用价值，尤其是将其烤食，一个人吃5个烤大蒜后，24小时内胆固醇水平、血压均得以调节。这是近日网上流传甚广的一则帖子的大致内容。烤大蒜真的有这么神奇的效果吗？
#清风计划# #健康真相馆# #大蒜# #袋鼠健康超能团#一提到大蒜，你会想到什么？有人会说：“配一碗杂酱面就着蒜吃”；也有人会说：“忍受不了它的气味”。的确大蒜中的有机硫化合物赋予了它刺激性气味，但这不能妨碍它被称为“人类健康的保护神”、“地里长出来的抗生素”。
大家好，这里是薇姐美食厨房！俗话说：“吃肉不吃蒜，营养少一半”，大蒜是厨房中常见的一种佐料，无论是炒青菜，还是焖肉，只要放几粒大蒜下去，小味瞬间上来了。除了味道，它的营养价值也是不容小觑的，甚至超过了人参，被誉为是长在地里的“青霉素”。
中医文化，博大精深，前几天给大家介绍了中医治疗一些皮肤疾病的药方，详细可以参考“中医神奇秘方之一（皮肤科篇 )”，今天给大家分享中医关于内科的药方。1.内热口干：芦根*、绿豆各5钱，加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤，日服二次，连服3天。生津润肺，降火解热。2.
现代人由于生活习惯和饮食习惯的影响，患胃炎的人越来越多，尤其是慢性胃炎。慢性胃炎大多无明显症状，一般是饭后有饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。虽然对生活影响不大，但长期不注意改善，也容易转化为更为严重的胃肠道疾病。下面，小编就为大家推荐两款食疗小偏方。
最好用的生活小偏方小编为大家整理了一些超级实用的生活小偏方，有了这些偏方，好多病都不用去医院了呢。你还不赶快收藏吗？！1口舌溃疡口舌生疮，用口腔溃疡散，大药房的一块钱左右，再配合黄连上清丸3块钱一盒效果绝对好。
●小儿感冒生姜5钱，水半碗煎开加入红塘服下，一日二次，2天可愈。●小儿百日咳大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。●小儿尿床生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3－5天，可治愈。
小儿常见病小药方：1、小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红糖服下，一日二次，2天可愈。2、百日咳（及婴儿气喘）：大蒜一头，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用开水一两冲，两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘，有特效。
