水饺机包合式，仿手工饺子机选择好的水饺机，主要是四看（即看厂家、看机械、看成品、看服务） 看厂家是否专业产看机械是否如宣传一致，选材是否优良看机械现场加工做饺子（好的机械成品高无破损、无粘连、无边角料）看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产
一:对于饺子机传送带改变，这一点要感谢山东李总的建议，由于李总场地受限，这个时李总心想，如果饺子机传送带可以这地该多好啊，不但不影响使用，而且在不使用的时候，还不占地，李总就把这个建议反馈给我，在这一次大升级中，不但改变传送带可以折叠，还增加了传送带的长度和宽度，可以更好的解决，饺子成型人工捡不过来等情况出现。
饺子源于古代的角子，起源于汉代，是由馄饨演变而来，距今已有1800多年的历史了。全自动包饺子的机器，包饺子的机器不是一蹴而就的，是逐步摸索发展起来的，从原始的擀面杖到手动擀面机、到手工包口机、到半自动饺子机、再到全自动饺子机。
说起饺子机，就要从一代饺子机说起，传统饺子机设备经过多代升级和改造，都没有很好的突破和升级，螺旋传统饺子机对面筋的伤害挤压比较严重，导致口感差、外形不好，机器难操作等问题，无论怎么升级和改造，都解决不了根本问题，所以传统饺子机经过五之六年的创新历程，还是悄然的离开市场。
比如传统灌肠式饺子机使用的面和面水分比例一般在40%左右，也就是一斤面粉基本在4两左右，而且是通过绞龙高速挤压成型的，做出的饺子口感相对而言较硬，一般这种类型的饺子机做出的饺子煮熟后一咬都有白茬非常不好吃，而咱们新式的仿手工饺子机对于面粉含水比例就没有那么严格了，一般含水量基本在40-50%左右，一斤面粉可以放4.5两到5两水左右，此比例更接近手工，同时面皮的成型方式采用的也是压面皮式自然成型，跟手工保持了完全的一致性，所以口感不似手工胜似手工。
仿手工饺子机，应该是现在各种饺子馆和餐厅用得比较多的一台机器了。现在，不管是生活还是工作大家都越来越追求效率，所以快餐才那么受欢迎，我们中餐也不能落后，手工包饺子比较慢，如果中午吃饭人多的话很容易忙不过来，机器包饺子速度很快，正好可以解决这一问题。
上个礼拜天，也就是农历的十月初三，是立冬节气，立冬是冬天的第一个节气，已经让大家感受到了寒冷。北方很多地区都下了大雪，关于立冬下雪的俗语有很多，意思基本都差不多，是说立冬当天下雪的话，整个冬天降雪会比较多，比较频繁，由此可以推测今年冬天应该会特别冷。
昨天收到一位河北张家口老铁的大礼，清楚记得，白哥来厂考察仿手工饺子机的情景，他之前是做主食厨房生意的，经过十余年苦心经营，积攒了不错的客户群体，白哥的主食厨房位于县城一个不多的地段，对面就是蔬菜批发市场，而且每天的客流量比较固定，方圆五公里覆盖群体，由于市场固定客源比较多，白哥就在附近开一家饺子馆，不但可以自产自销还可以配送。
