用糯米粉来做美食,很多人都会想到软糯香甜的汤圆之类,吃起来软软糯糯的,特别好吃,其实,糯米粉还可以做出更多诱人可口的小甜点哦,也可以是早餐,今天我们就用糯米粉来制作一款小甜点,同时也是很有营养的早餐哦,做法非常的简单,香甜软糯,好看更好吃。
过年与糯米食物是密不可分的,一提过年,对于好多喜欢糯米食物的人来说,首先会想到年糕,我也不例外。不仅仅是过年,一进入冬天,我就会去粮油店里买来糯米粉和黄米面,时不时地蒸上一锅快手年糕来解解馋,黏糯的口感总是让人难以自拔。
圆团,是上海练塘的传统美食,它在餐桌上的意义不止是一道点心,还包含了人们对未来的美好期许。圆润精致的外观,香甜软糯的口感,团团圆圆的寓意,让这一口“家乡味道”显得格外珍贵动人,那么今天就手把手来教大家做这道非常美味的农家传统美食——圆团!
白糖饺子:也许是很多八零九零后的儿时回忆。兜里一有零花钱,便急匆匆跑到路边小摊等着人家油锅里刚炸出来的白糖饺子,咬一口,嘎嘣脆,香酥软糯,韧劲香甜。这就是儿时的快乐源泉!传统的糖饺子是把糯米泡发,磨成米浆来制作的。我们今天为了简单快速一点,用糯米粉替代了糯米。
南方人喜欢的糯米团子,只要做对这几步,软糯鲜香不塌陷,零失败。我们南方人,无论什么大大小小的节日,基本上都会做汤圆,多种多样的造型,包裹着荤素皆宜的馅料,给人以欢快喜庆的感觉。我们把汤圆叫做团子,因为在我们的印象中,汤圆是不带馅的,带馅的就叫团子,这是有很大区别的,不能搞混了。
糯米麻团也叫芝麻球或麻圆,小时候一到过节日妈妈会做些麻团吃,最受小朋友们欢迎,外酥里糯,咬上一口Q弹顺滑,夹杂着芝麻香味,别提有多好吃了,想起来就流口水,今天小玲试着做这款糯米麻团,看看我是怎么做的吧。
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个糯米的新吃法,把糯米粉开水一烫,不发面,不饧面,个个酥脆鼓大泡,咬上一口酥脆掉渣做法:1,150克的糯米粉,用250毫升的开水烫面,随倒随搅拌2,搅拌成没有干糯米粉颗粒细腻黏稠的糯米糊即可3,再分次加入干糯米粉,每次搅拌融合后在加入下一次糯米
今儿是元宵节,又到了一年一度吃汤圆的日子。随着生活节奏的加快,生活压力的越来越重,很多在外务工的朋友已经陆续返程了,这个本该团圆的节日也就显得不那么重要了。咱既然在家没出去,该团圆还是要团圆,咱今天啥也不干,就教你在家包汤圆。
今天用糯米粉分享一道超好吃的美食,一种做法两种吃法,软糯香甜有嚼劲,从小吃到大吃了30年还是吃不腻,相信爱吃糯米粉食物的朋友,一定也会喜欢,这个美食的做法也超简单,厨房小白也能一次成功,下面来看我是怎么做的吧。