大家好，我是三胖哥聊美食，很高兴您能点开这篇文章，人生何处不相逢，看见就是缘分，我的爱好就是爱吃，更爱做，吃，我是认真的，做美食，从来不嫌麻烦，如果您和我一样喜欢做家常菜，请您关注我，我们一起探讨交流。
大家好 我是奶爸 今天咱们做一个蓝莓山药 营养美味小孩子非常喜欢吃准备两根山药用清水洗一下 山药优先选毛多的或者铁棍山药 这两种是面的 吃起来软糯口感好 毛少又粗大的是脆的 适合炒菜因为我对皂苷反应明显 生山药直接去皮手会非常痒 所以我一般是带皮蒸 等熟了再去皮 对皂苷反应不明显
它是最佳“健脑菜”，预防老年痴呆，大脑更灵光，老人一定要多吃！而且山药被很多人誉为神仙药，有着很好的益志安神、延年益寿的功效，这两种食材结合在一起做出来的蓝莓山药，绝对是最佳“健脑菜”，营养又美味，老少皆宜！
2.原材料：主料：山药 辅料：蜂蜜10g , 冰糖30g , 蓝莓几颗，牛奶适量3.制作方法： 山药刮去外皮，切成小段； 洗净装入碗中，放入冰糖，与山药混合；取一口蒸锅，加水煮开，放入山药，煮至熟透；4.蒸熟山药放入搅拌杯，加适量牛奶； 搅拌打成山药泥；5.将山药泥装入裱花袋，挤
