1. 留下黄油,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。2. 和面20分钟后放入软化的黄油,这下可以启动发面程序。3. 90分钟后面发好。4. 取出面团揉匀排气松弛10分钟。5. 我把它分成了8个面剂子,可以更多,随个人喜好吧。6. 每个剂子先擀成直径10cm以上的圆形。7.
黄油面包卷分类:面包,面包卷 作者:九分被爱 创建时间:2014-04-07 22:20:44 描述:很棒的面包卷 做好之后可以按需加料喔用料:高筋面粉 200g酵母 4g盐 3g细砂糖 20g黄油有盐 20g全蛋液 20g牛奶 100g奶粉~可加可不加 10g全蛋液 用来刷表面
食谱君语: 最经典的面包之一! 黄油面包卷是一款及其简单的面包,入手初学者经常选这一款的。不过它的口感也是极其棒的,她没有太多的夹心或者添加其它的调味剂,吃起来就是一股子简单而香甜的黄油奶香,快跟着欢喜妈一起做起来吧!
香葱肉丝火腿卷材料:鸡蛋(1个) 黄油(30g) 糖(45g) 酵母粉(3g) 火腿粒(适量) 沙拉酱 (适量)辅料:水(140ml) 盐(3g)高筋面粉 (300g) 白芝麻(适量) 香葱碎(适量) 肉松(适量)做法:1把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉
6种造型的小面包卷,一次烤出来,可爱不?这里给大家两款非常基础的面包卷配方。一款不含蛋和奶,适合对鸡蛋和奶制品过敏的童鞋。另一款不含鸡蛋。两款都非常用来制作这些小面包卷。不过这篇食谱的重点,是6款常见的小面包整型方法。
香葱肉松面包卷分类:早餐,面包,面包卷 作者:满地苗文文妈 创建时间:2014-04-29 11:46:08 描述:烘焙:180度的烤箱,上下火,中层,15分钟(参考了君之的方子,略做改动)用料:高筋粉 配料A 180克低筋粉 配料A 70克鸡蛋+水 配料A 142克盐 配料A
醇香奶油卷作者:红叶99 创建时间:2015-12-26 21:58:20 描述:醇香奶油面包卷,超级的绵软醇香,回味无穷,谁吃谁知道!简直欲罢不能!已经列入红叶最喜欢面包系列,强烈推荐!(整形手法参考君之的黄油卷,整形手法上做了改进,更容易操作)不会整形的亲,请仔细看小贴士!