做法：1，准备好一只鸡，清洗干净后，加入一勺面粉，用手在鸡的身上不断的揉搓变粘稠后用流水清洗赶紧2，清洗干净的鸡用手涂抹上一层食用盐，食用油，鸡翅根以及肚子都要涂抹到3，涂抹好后及肚子里面塞入姜片葱结，腌制30分钟4，锅中烧水加入一点白酒，水开后放入蒸锅蒸25分钟5，调至一个蘸料
是油炸，还是炖，还是烤着吃呢，以上我都觉得都吃不出鸡的原生味道，要吃最原生鸡最好是做成香蒸鸡出来，做法跟白切鸡类似，但口味巨香，咬下去鸡肉口感Q弹，表面酱汁香而入味，一个人一口气能吃下2大只呢，好吃得太棒啦。
说起鸡肉，大家绝对非常的熟悉，因为这是在人们生活中，最常吃的肉类之一，鸡肉价格实惠，而且味道特别好。最重要的是鸡肉的做法多种多样，不管你想怎么吃，都能够把鸡肉做出不一样的美味，因此让鸡肉受到了众多国人的喜欢。要说起鸡肉的做法，无非就是炒与炖，这是大部分人在做鸡肉时的做法。
天越来越冷了，在寒冷的冬季来一口热乎美味的肉，别提有多开心了。好在虽然现在天气变冷了，但是现在市场上的肉并没有受影响。现在市场上肉的种类依旧有很多，不仅新鲜还很营养。鸡肉就是在市场上很常见的一种肉，鸡肉的做法有很多，但是想让鸡肉做的鲜嫩好吃，并不是一件很容易的事情。
