虽然我正在减肥，但是熬不住家有无肉不欢的另几位家庭成员，所以还是无奈要煮肉给他们吃。五花肉冷水下锅，焯开，捞出漂净，切块，3.锅里放入适量植物油，放入冰糖，中火炒至冰糖融化，4.放入五花肉，中火煸炒，5.炒至五花肉上色，表面微黄，6.放入姜片，葱节，香叶，八角，桂皮，煸炒出香味，7.加盖过食材的清水，放入料酒，适量生抽，适量老抽，大火煮开，关火。
导语:过节炖五花肉时，只要注意3个技巧，好吃不油腻，营养全面更健康。现如今，大家都非常的注意均衡膳食，对于高油高热的食材都会刻意避开，提起肥肉或是五花肉，很多朋友都会觉得脂油的含量过高，不利于身体健康，经常把它排除在选择范围之外，平时只挑瘦肉，梅花肉买。
距离高考还有3天，今天正好是周末，儿子学校老师也挺不容易，还在坚持上网课，感谢老师们无私的付出。然后起锅放油，油热后加入干辣椒和葱花，垃圾微微变色即加入白菜翻炒，白菜变软塌陷后加入生抽少许 ，再加入盐和醋调味，醋要多放一些，吃的就是醋溜的味道嘛，最后装盘即可!
秋冬季，五花肉别红烧，加山药倒入砂锅炖一炖，热乎乎很暖胃！天冷就喜欢吃这样炖菜，五花肉炖山药，热乎乎的一锅端上桌，连汤汁拌饭都特别香。天气冷，炒菜容易冷，只有炖菜最好吃，连锅一起端上桌，放半小时也会不冷掉，再也不用担心孩子吃饭慢，饭菜凉了。
导语:这2样菜是天生的一对，下锅炖一炖，软糯味美更营养，家人都爱。五花肉我常会用各种不同的方法做，炖煮、煎炒等等，五花肉可以说是能经受各种烹饪了，其中红烧肉便是我家大人和小孩都最喜欢的一种，做红烧肉的时候，我常会将其与鸡蛋做搭配，简单下锅炖一炖，软糯味美，营养价值还非常高，这道菜的做法其实非常简单，轻松便可搞定全家人的菜肴，不得不说鸡蛋和五花肉是天生的一对，做好的红烧肉营养齐全，可以很好让人体得到吸收，下面我便会将红烧肉的做法详细分享给大家，喜欢吃的不用总是去饭店了，自己亲手做便可轻松搞定。
作为了一名美食博主，后台经常会收到一些私信，特别是上班族宝妈们，希望我能出一些既省事又好吃的上班族晚餐，毕竟下班后又做饭又弄娃时间不够用。其实仔细看我的食谱，除了烘焙的稍费时间，那些家常饭菜都是简单快手的，唯一少的就是一句“捅破窗户纸”的话。
