我猜猜，无外乎大豆油、花生油、玉米油，我猜得对不对?常吃这些食用油，很容易导致营养补充不均衡，因为人体每天需要摄入两种必需脂肪酸，而市面上常见的植物食用油，多以ω-6亚油酸这一种必需脂肪酸为主，而另外一种人体必需脂肪酸ω-3亚麻酸很少，甚至没有。
脂肪酸是脂肪的组成部分，是人体里必不可少的营养成分之一。我们除了可以从食物当中得到脂肪酸之外，还可靠人体自身合成多种脂肪酸。但是，有一类脂肪酸人体无法合成，只能从食物中获取，这就是必需脂肪酸。必需脂肪酸包括两种：一种是亚油酸，另一种是α-亚麻酸，两者是缺一不可的。
随着健康意识的提高，亚麻籽油也走进了千家万户，但亚麻籽油真的人人都适合吗?上了年纪，就容易出现“三高”，这和日常饮食习惯有很大的关系，其中食用油的选择就是关键，而宇赐康亚麻籽油中的EPA和DHA比鱼油含量还要高，因此，食用亚麻籽油对“三高”，能够起到很好的调节与预防作用。
当大家谈到：人到中年， 工作压力大、缺乏锻炼， 加上不健康的饮食习惯， 肥胖几乎是每个中年人面临的问题， 减肥成了一项任重而道远的任务！ 瘦 而“油=肥胖”的固有印象，使油类长期遭到减肥人士的敌视，比如猪油、牛油、棕榈油等饱和脂肪酸含量高的不健康的油。
